Meursault 1er Cru Les Cras Domaine Colin Philippe, 2024

Meursault 1er Cru Les Cras van Domaine Colin Philippe is een verfijnde Bourgogne-wittewijn die uitblinkt in precisie, spanning en diepgang. Als premier cru uit een van de meest gerespecteerde dorpen van de Côte de Beaune combineert deze wijn de klassieke rijkdom van Meursault met een opvallende mineraliteit en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont hij zich doorgaans met een heldere, goudgele glans. In de neus mag je verfijnde aroma’s verwachten van wit fruit, citrus, rijpe peer, geroosterde hazelnoot en subtiele florale accenten, vaak ondersteund door een minerale, krijtachtige ondertoon. In de mond is de wijn gelaagd en precies, met een mooie balans tussen romigheid en frisse spanning. De afdronk is lang en elegant, met een duidelijke ziltige mineraliteit en een subtiele houttoets indien de opvoeding op eiken is gebeurd. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel; hij kan zich over meerdere jaren verder verdiepen en complexer worden.

Productie
Les Cras is een premier cru-perceel in Meursault, gelegen op goed drainerende bodems met veel kalk en mergel, wat bijdraagt aan de kenmerkende frisheid en mineraliteit van de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen, waarna een klassieke Bourgogne-vinificatie volgt met aandacht voor terroirexpressie en finesse.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals geroosterde langoustines, coquilles, gebraden kip met boter en kruiden, of romige gerechten met paddenstoelen. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij een jongere, gesloten fles eventueel kort worden overwogen.

Producent
Domaine Colin Philippe is een Bourgondisch domein dat zich toelegt op het maken van wijnen met precisie, zuiverheid en respect voor herkomst. Dankzij hun focus op terroir en traditionele vakmanschap geniet de producent waardering binnen Meursault en de bredere Bourgogne voor wijnen die zowel karaktervol als elegant zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.