McManis Family Vineyards, California Petite Sirah 2023

McManis Family Vineyards Petite Sirah 2023 is een volle Californische rode wijn met een diepe kleur, rijke fruitaroma’s en mooi geïntegreerde houttonen. De wijn combineert de krachtige stijl van Petite Sirah met zachte tannines, waardoor hij zowel karaktervol als toegankelijk is. McManis Family Vineyards werd in 1990 opgericht door de vierde generatie van een familie die al sinds 1938 druiven verbouwt in de noordelijke San Joaquin Valley.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een opvallend donkere, rijke kleur. De neus wordt gedomineerd door rijpe aroma’s van blauwe bessen, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele houtinvloed. In de mond is hij vol en geconcentreerd, met sappig donker fruit, zachte tannines en een goed uitgebalanceerde toets van Frans en Amerikaans eiken. De afdronk is rijk en kruidig. Dankzij zijn structuur kan de wijn nog enkele jaren verder ontwikkelen, maar hij is nu al zeer aangenaam om te drinken.

Productie
De wijngaarden liggen nabij de verkoelende invloed van de San Joaquin- en Stanislaus-rivieren, ten zuiden van Lodi in het gebied dat tegenwoordig bekendstaat als River Junction. Deze ligging helpt de druiven hun rijpheid en frisheid te behouden. De druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op Franse en Amerikaanse barriques, zowel nieuwe als gebruikte vaten, voor extra diepte en complexiteit zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Schenk deze Petite Sirah licht gekoeld bij 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rundvlees, hamburgers, spareribs, stoofgerechten en kruidige barbecuegerechten. Ook stevige vegetarische gerechten met aubergine, linzen of paddenstoelen sluiten goed aan bij zijn rijke fruit en zachte tannines. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 30 tot 60 minuten in een karaf kan de aroma’s verder openen en de wijn ronder laten overkomen.

Producent
McManis Family Vineyards werd in 1990 opgericht door Ron en Jamie McManis, de vierde generatie wijnbouwers binnen de familie. De McManis-familie verbouwt al sinds 1938 druiven in deze regio en beheert vandaag ongeveer 1.200 hectare wijngaarden. Vanuit River Junction richt het familiebedrijf zich op het maken van expressieve, kwalitatieve wijnen en druiven uit de noordelijke San Joaquin Valley, met grote aandacht voor zorgvuldige productie en consistente kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.