Maximin Grünhäuser (von Schubert) Herrenberg Riesling GG - Großes Gewächs 2021 - 1,5l

Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling GG 2021 is een indrukwekkende Große Lage-wijn die precies laat zien waarom Riesling uit de Mosel zo hoog aangeschreven staat. Deze grootse, verfijnde witte wijn combineert rijp fruit met levendige zuren en een duidelijke mineraliteit, wat zorgt voor spanning en elegantie in het glas. Als Großes Gewächs staat hij bovendien symbool voor de beste expressie van een specifieke wijngaard.

Proefnotities
In het glas heeft deze Riesling een helder goudgele kleur met een levendige glans. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van citrus, groene appel, rijpe perzik en een subtiele florale toets, aangevuld door een koele minerale ondertoon. Op het gehemelte is de wijn bijzonder evenwichtig: frisse, precieze zuren geven structuur, terwijl het fruit mooi rijp en sappig blijft. De lichte mineraliteit zorgt voor extra diepte en lengte in de afdronk, die lang en verfijnd uitloopt. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder ontwikkelen op fles.

Productie
De Herrenberg-wijngaard profiteert van een gunstige ligging en een mineraalrijke bodem, waardoor de Riesling hier zijn kenmerkende spanning en finesse krijgt. Voor deze GG-selectie worden de beste druiven van het perceel zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en zuiverheid te waarborgen. De vinificatie is gericht op het behouden van terroir en precisie, met een productie die de natuurlijke frisheid, aromatische intensiteit en structuur van de druif benadrukt.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals witte vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en milde, romige kazen. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C, zodat zijn aroma’s en frisse structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is in principe niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jonge flessen helpen om extra openheid te geven.

Producent
Maximin Grünhäuser, onderdeel van het huis von Schubert, behoort tot de meest gerespecteerde namen in de Duitse wijnwereld. Het domein heeft een lange traditie in de regio en staat bekend om zijn elegante, terroirgedreven Rieslings met veel precisie en bewaarpotentieel. Dankzij zijn focus op topwijngaarden en consistente kwaliteit heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd, zowel binnen Duitsland als internationaal.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.