Max Ferd. Richter - Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 - 0,375 l

Max Ferd. Richter Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese 2018 is een uitzonderlijke dessertwijn uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van de Moezel. Dankzij de combinatie van extreem geconcentreerde druiven, verfijnde zoetheid en levendige zuren biedt deze wijn een indrukwekkende balans en diepgang. De Wehlener Sonnenuhr staat al generaties lang bekend als een iconische terroir voor Riesling van wereldklasse.

Proefnotities
In het glas toont deze Trockenbeerenauslese een schitterende goudgele kleur. In de neus ontvouwt zich een intens en gelaagd bouquet van rijp fruit, honing, citrusconfituur en subtiele kruidige tonen. Op het palet is de wijn zeer geconcentreerd en vol, met een weelderige zoetheid die perfect in evenwicht wordt gehouden door een frisse, levendige zuurgraad. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met een bijna eindeloze echo van honing, exotisch fruit en mineraliteit. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de beroemde Wehlener Sonnenuhr, een steile leisteenhelling in de Moezel die bekendstaat om zijn koele klimaat en optimale zoninval. Deze combinatie zorgt voor een trage rijping en een uitgesproken aromatische complexiteit in de Riesling. Voor een Trockenbeerenauslese worden uitsluitend zeer laat geoogste, ingedroogde druiven geselecteerd, vaak in kleine hoeveelheden en met veel handwerk. De vinificatie gebeurt uiterst zorgvuldig om de natuurlijke suikers, zuren en aromatische intensiteit zo puur mogelijk te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, fruittaart, crème brûlée of gerechten met tropisch fruit en honing. Ook werkt hij verrassend goed bij krachtige blauwe kazen of als luxueus aperitiefmoment. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, en decanteren is niet nodig.

Producent
Max Ferd. Richter is een historisch wijnhuis in de Moezel en behoort tot de gerespecteerde producenten van klassieke Duitse Riesling. Het domein staat bekend om zijn precisie, elegantie en sterke focus op terroir-expressie, met bijzonder veel aandacht voor topwijngaarden zoals de Wehlener Sonnenuhr. Door de jaren heen heeft het huis een uitstekende reputatie opgebouwd voor wijnen met verfijning, bewaarpotentieel en een duidelijke regionale signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.