Mauro 2023

Mauro 2023 is een verfijnde en direct aansprekende rode wijn uit Castilla y León, waarin elegantie en frisheid prachtig samenkomen met sappig fruit en fluweelzachte tannines. Het is een toegankelijke, maar tegelijk karaktervolle expressie van het huis Mauro, met een duidelijke focus op precisie, balans en drinkplezier. Dankzij de combinatie van Tempranillo met Syrah, Cabernet Sauvignon en Graciano toont deze wijn zowel diepgang als spanning.

Proefnotities
In het glas presenteert Mauro 2023 zich met een levendige, diepe robijnrode kleur. De neus is aromatisch en schoon, met rijp rood en donker fruit, subtiele kruiden, een vleugje hout en een fijne minerale frisheid. In de mond is de wijn soepel en sappig, met ronde, elegante tannines en een mooi geïntegreerde houttoets. De afdronk is precies en gedefinieerd, met voldoende concentratie en balans om nu al heerlijk te drinken. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft hij ook nog enige bewaarpotentie, al is hij vooral bedoeld om van te genieten in zijn jeugd.

Productie
Mauro 2023 komt uit Castilla y León, een gebied dat bekendstaat om zijn continentale klimaat, warme zomers en koelere nachten, waardoor druiven optimaal kunnen rijpen met behoud van frisheid. De wijn is hoofdzakelijk gemaakt van Tempranillo, aangevuld met 20% Syrah, Cabernet Sauvignon en Graciano. Na de vergisting rijpte hij 16 maanden op vaten en foudres, wat bijdraagt aan de balans tussen fruit, structuur en een subtiele houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, geroosterde gevogeltegerechten, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of kruidige sauzen. Serveer Mauro 2023 bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn nog wat extra openheid geven.

Producent
Mauro is een gevestigde naam in Castilla y León en staat bekend om wijnen die elegantie, precisie en rijp fruit combineren met een duidelijke regionale signatuur. Het huis heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor moderne Spaanse rode wijn met behoud van authenticiteit. Met Mauro 2023 bevestigt de producent opnieuw zijn reputatie voor consistente kwaliteit en verfijnde, toegankelijke stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.