Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2015

Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda 2015 is zo’n wijn die meteen duidelijk maakt waarom Barolo wereldwijd als icoon wordt gezien. Dit is de topcuvée van Massolino, afkomstig van de legendarische cru Vigna Rionda in Serralunga d’Alba, en wordt alleen gemaakt in de beste jaren. Met zijn beperkte productie, uitzonderlijke concentratie en klassieke structuur behoort deze Riserva tot de meest gezochte Barolo’s van de regio. Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van kracht en finesse: diepe, donkere fruitsmaken worden perfect ondersteund door minerale spanning en een zijdezachte textuur. Massolino bezit ongeveer een kwart van de totale aanplant in de slechts 10 hectare grote Vigna Rionda-wijngaard, wat hen een ongekend strenge selectie van de beste druiven toelaat voor deze gelimiteerde uitgave. Vigna Rionda wordt historisch beschouwd als een van de ‘grand cru’-wijngaarden van Barolo, bekend om wijnen met enorme bewaarpotentie en een bijna tijdloze elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de 2015 Barolo Riserva Vigna Rionda een diepe, granaatrode kleur met een licht baksteenoranje rand – typisch voor grote Nebbiolo, maar hier opvallend intens en helder. De neus is complex en gelaagd: rijpe zwarte kers, gedroogde rozenblaadjes en viooltjes versmelten met aroma’s van teerachtige kruiden, zoethout, leer en een duidelijke aardse, roestig-minerale toon die zo kenmerkend is voor Serralunga. Met wat lucht komen ook subtiele toetsen van tabak, cederhout en gekruide pruimen naar voren. In de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijk opmerkelijk verfijnd. Rijpe zwarte kersen en bosvruchten worden ondersteund door stevige, perfect uitgepolijste tannines en een levendige frisheid die de wijn spanning en lengte geeft. De warme, zonnige jaargang 2015 vertaalt zich in een omhullende, bijna fluwelige textuur en een zeer lange, kruidige afdronk met echo’s van teer, truffel, bittere cacao en minerale nuances. Deze Barolo heeft een indrukwekkend verouderingspotentieel: hij is nu al toegankelijk met voldoende karafferen, maar zal zich de komende 15–25 jaar (en mogelijk langer) verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Vigna Rionda ligt in Serralunga d’Alba, een van de meest prestigieuze dorpen van Barolo, op heuvelhellingen met een zuid tot zuidwestelijke expositie. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijke mergel met zand- en kleilagen, wat resulteert in wijnen met veel structuur, diepte en uitgesproken mineraliteit. De wijngaard ligt op hoogte, wat de rijping vertraagt en zorgt voor een schitterende balans tussen rijpheid en frisheid in de Nebbiolo-druiven. De druiven worden met de hand geoogst, perceel per perceel, waarbij alleen het meest perfecte fruit wordt geselecteerd voor deze Riserva. Na een lange, traditionele inweking en vergisting op temperatuurgecontroleerde tanks volgt een uitgebreide rijping in grote Sloveense eiken fusten, in lijn met de klassieke Barolo-stijl. Daarna rust de wijn nog geruime tijd op fles in de kelders van Massolino voordat hij op de markt komt, zodat zijn structuur zich kan zetten en zijn aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Eten & Serveren
Deze Barolo Riserva Vigna Rionda 2015 vraagt om gerechten met diepgang en intensiteit. Denk aan langzaam gegaard rundvlees (ossobuco, brasato al Barolo), wildgerechten zoals hert, ree of wildzwijn, paddenstoelenrisotto, truffelgerechten en harde, gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano, oude Pecorino of een goed gerijpte Comté. Ook bij verfijnde vleesgerechten met sauzen op basis van jus en rode wijn komt hij bijzonder goed tot zijn recht. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Karafferen is sterk aan te raden, zeker in zijn jeugd: geef hem minstens 1–2 uur lucht, en gerust langer als u nog meer complexiteit wilt ontlokken. Gebruik een groot Bourgogne- of Barolo-glas, zodat de wijn de ruimte krijgt om zijn aromatische gelaagdheid volledig te tonen.

Producent
Massolino, opgericht in 1896 in Serralunga d’Alba, is een van de historische en meest gerespecteerde namen in Barolo. Als familiebedrijf, nu geleid door de latere generaties, heeft Massolino altijd vastgehouden aan een klassieke, terroir-gedreven stijl, met een sterke focus op topwijngaarden in Serralunga. Vigna Rionda wordt beschouwd als hun kroonjuweel en geldt binnen de regio als een van de allerbeste crus – een referentiepunt voor Barolo-liefhebbers wereldwijd. De producent staat bekend om zijn zorgvuldige wijngaardbeheer, lage opbrengsten en traditionele rijping in grote houten vaten, wat resulteert in wijnen met grote finesse, bewaarpotentieel en een duidelijke afdruk van herkomst. Massolino’s Barolo’s, en in het bijzonder de Riserva Vigna Rionda, worden steevast hoog beoordeeld door internationale critici en zijn gewilde wijnen onder verzamelaars die zoeken naar de meest pure expressie van Serralunga d’Alba.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.