Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2024

Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2024 is een elegante en verfrissende rode wijn uit het hart van Veneto, gemaakt in de historische Valpolicella Classico-zone. Deze cuvée van Corvina, Rondinella en Molinara wordt door Masi in een moderne, fruitgedreven stijl gemaakt, met een lichte structuur en een opvallende drinkbaarheid. Ernest Hemingway prees Valpolicella ooit als “zo vriendelijk als het huis van een favoriete broer” – precies dat gevoel van gastvrijheid en charme vangt deze wijn in het glas.

Proefnotities
In het glas toont de Bonacosta 2024 een heldere robijnrode kleur met een lichte, transparante rand – typisch voor een klassieke Valpolicella zonder zware extractie. De neus is levendig en uitnodigend, met aroma’s van kersen en zure kersen, rode bessen, een vleugje viooltjes en subtiele kruidentonen, aangevuld door een hint van amandel en een heel lichte specerij. In de mond is de wijn droog, middellicht van body en opvallend sappig, met fris rood fruit, zachte tannines en een levendige, verkwikkende zuurgraad. Sappige kers, framboos en een vleugje rode pruim worden ondersteund door een lichte kruidigheid en een zuivere, fruitige afdronk. De stijl is gemaakt om jong te drinken, op zijn best binnen 2–4 jaar na de oogst, wanneer de wijn zijn maximale frisheid, charme en primaire fruitaroma’s toont.

Productie
De druiven voor Masi Valpolicella Classico Bonacosta 2024 komen uit de heuvels van de Valpolicella Classico-zone ten noorden van Verona, waar kalkrijke, goed doorlatende bodems en een mild, bijna mediterraan klimaat zorgen voor rijp fruit met een mooie zuurgraad. Corvina, Rondinella en Molinara worden grotendeels handmatig geoogst om enkel gezond en perfect rijp druivenmateriaal te selecteren. In de kelder worden de druiven zacht geperst en volgt een klassieke rode vergisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstaal, om het frisse fruit en de aromatische zuiverheid te bewaren. De wijn rijpt vervolgens kort op tank (en soms gedeeltelijk op grote houten vaten), zonder zware houtinvloed, zodat de kenmerkende elegantie en drinkbaarheid van Valpolicella centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze Valpolicella Classico is een ideale tafelgenoot bij doordeweekse Italiaanse gerechten: denk aan pasta met tomatensaus, lasagne, pizza met prosciutto of funghi, gegrilde kip, carpaccio of lichte vlees- en groentegerechten. Ook bij antipasti met fijne vleeswaren, milde kazen en gegrilde groenten komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, om de frisheid en het fruit te accentueren. Decanteren is doorgaans niet nodig; de wijn is direct na opening op dronk en wordt na enkele minuten in het glas alleen maar uitnodigender.

Producent
Masi Agricola is een van de meest toonaangevende wijnproducenten van Veneto en geldt als een referentie voor wijnen uit Valpolicella en Amarone. Het familiebedrijf heeft diepe wortels in de streek rond Verona en speelt al decennialang een sleutelrol in het moderniseren van de traditionele productiemethoden, zonder de klassieke stijl uit het oog te verliezen. Vooral hun expertise in de appassimento-techniek (het indrogen van druiven) heeft internationaal erkenning gekregen, maar ook hun “basiswijnen” zoals deze Bonacosta tonen Masis streven naar kwaliteit, typiciteit en drinkplezier. Masi is daarmee een belangrijk ambassadeur van Valpolicella in de wereld en een vaste waarde voor liefhebbers van verfijnde, authentieke Italiaanse rode wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.