Marsuret, Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut San Boldo nvt NV

Marsuret San Boldo is een elegante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut uit het heuvelachtige hart van de Prosecco-regio. De combinatie van verfijnde fruittonen, florale aroma’s, levendige mousse en een droge, frisse stijl maakt deze mousserende wijn bijzonder geschikt als aperitief. Marsuret is een familiebedrijf met wortels die teruggaan tot het begin van de twintigste eeuw en staat bekend om zijn respect voor traditie en terroir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met een fijne, aanhoudende perlage. De neus is elegant en verfijnd, met aroma’s van frisse appel, witte bloemen en subtiele florale nuances. In de mond is de San Boldo intens, droog en verkwikkend, met een levendige mousse en een mooie balans tussen frisheid en fruit. Deze Prosecco is op zijn best wanneer hij jong wordt gedronken, zodat zijn frisse en aromatische karakter volledig tot zijn recht komt.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit het heuvelachtige gebied rond Valdobbiadene, waar het terroir bijdraagt aan de frisheid en aromatische expressie van de wijn. Marsuret werkt met zachte persing en vergisting bij gecontroleerde temperaturen om het karakter van de druiven en de herkomst zo goed mogelijk te behouden. De tweede gisting vindt plaats volgens de Méthode Charmat in druktanks, waarbij een druk van circa 4,8 tot 5,2 atmosfeer zorgt voor de levendige mousse.

Eten & Serveren
Serveer deze Brut gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Hij is heerlijk als aperitief en combineert ook uitstekend met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades en delicate antipasti. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn direct na opening in slanke mousserende-wijnglazen om de fijne perlage en aroma’s optimaal te behouden.

Producent
Marsuret is een historisch familiebedrijf uit Valdobbiadene. De geschiedenis begon tussen de twee wereldoorlogen, toen grootvader Agostino een wijngaard in Val de Cune, nabij Guia di Valdobbiadene, verwierf en mousserende wijn maakte volgens de traditionele methode van natuurlijke gisting op fles. Sinds 1980 wordt het domein geleid door de broers Ermes en Walter, die de productietechnieken verder verfijnden zonder de persoonlijke stijl en het typische karakter van de druiven en het terroir uit het oog te verliezen. Marsuret geldt vandaag als een gerespecteerde Prosecco-producent in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.