Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Noir 2022

Marjan Simčič Pinot Noir Cru Selection Brda 2022 is een elegante, moderne Pinot Noir uit het heuvelachtige westen van Slovenië, vlak bij de Italiaanse grens. Deze cuvée behoort tot de Cru Selection-lijn van het domein, waarin alleen druiven van de beste percelen worden gebruikt. Het resultaat is een verfijnde rode wijn die het koele klimaat en de kalkrijke bodems van Brda prachtig weerspiegelt – met een diepte en structuur die je niet vaak bij Pinot Noir op deze prijs- en kwaliteitsklasse ziet.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, robijnrode kleur met een lichte transparantie, typerend voor de druif, maar met net iets meer intensiteit dankzij het warme microklimaat van Brda. In de neus komen verfijnde aroma’s van wilde frambozen, rijpe kersen en cranberry’s naar voren, subtiel ondersteund door florale tonen (viooltjes), een hint van rozenbottel, gedroogde kruiden en een vleugje fijne houtkruiden en ceder. In de mond is de wijn sappig en zijdezacht, met een medium body, levendige maar perfect geïntegreerde zuren en een elegante, fijnkorrelige tanninestructuur. De smaak zet door met rode besjes, kersen en een tikje granaatappel, aangevuld met nuances van bosgrond, lichte specerijen en een subtiele, goed gedoseerde houttoets. De afdronk is lang, mineraal en uiterst verfijnd, met een mooie fraîcheur die uitnodigt tot de volgende slok. Jong al zeer genietbaar, maar met de structuur en zuren om zich in de komende 5–8 jaar nog verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Cru Selection Pinot Noir komen uit geselecteerde wijngaarden in Goriška Brda, een heuvelachtig terroir met een mix van op wind en zee-invloed gebaseerde microklimaten, kalkrijke mergel- en zandsteenbodems (locaal ‘opoka’ genoemd) en uitstekende natuurlijke drainage. Dit terroir zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid en aromatische finesse. Er wordt doorgaans met zorg en grotendeels met de hand geoogst, om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder wordt er gewerkt met een combinatie van traditionele en moderne methoden: zachte kneuzing, temperatuurgecontroleerde vergisting en een zorgvuldige rijping in voornamelijk gebruikte eikenhouten vaten, zodat hout vooral structuur en complexiteit toevoegt zonder het fijne fruit te overstemmen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij verfijnde gerechten met gevogelte en lichter vlees, zoals eend (magret of confit), kwartel, kip uit de oven, kalfsvlees of varkenshaas met paddenstoelen. Ook gerechten uit de Noord-Italiaanse keuken – risotto met paddenstoelen, ravioli met kalfsragù, of pasta met truffel – sluiten mooi aan, evenals middelrijpe kazen en charcuterie van goede kwaliteit. Serveer bij 14–16 °C voor optimale expressie van fruit en kruiden. Licht tot een half uur karafferen helpt om de wijn te openen en de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen, vooral in de eerste jaren na release.

Producent
Familiewijnhuis Marjan Simčič is een van de toonaangevende domeinen in Goriška Brda en wordt vaak genoemd als een van de kwaliteitsreferenties van Slovenië. De familie maakt al generaties lang wijn in deze grensstreek tussen Slovenië en Friuli, en combineert traditionele werkwijzen met een sterke focus op terroirexpressie en duurzame wijngaardpraktijken. De Cru Selection-wijnen vormen de ruggengraat van het gamma en worden internationaal geprezen om hun precisie, elegantie en bewaarpotentieel. Dankzij deze consequente kwaliteitsfocus heeft Marjan Simčič een stevige reputatie opgebouwd bij sommeliers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar karaktervolle wijnen met een duidelijke herkomstsignatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.