Marie-Noelle Ledru Champagne Cuvee de Goulte Brut Magnum 2008

Marie-Noëlle Ledru Cuvée de Goulte Brut 2008 is een verfijnde vintagechampagne in magnumformaat, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. De uitzonderlijke jaargang 2008 staat bekend om zijn frisheid, spanning en groot bewaarpotentieel, terwijl het magnumformaat zorgt voor een langzamere, elegante ontwikkeling op fles. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van karaktervolle champagne van een kleinschalige producent.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne naar verwachting een goudgele kleur met een verfijnde, aanhoudende mousse. De neus combineert rijp citrusfruit en wit fruit met tonen van brioche, geroosterde amandelen en subtiele honing, die passen bij de ontwikkeling van een vintagechampagne uit 2008. Op de smaak komen frisheid en structuur mooi samen. Rijpe appel, citroen en peer worden aangevuld door een romige textuur, minerale spanning en een lange, licht toastachtige afdronk. Dankzij de vintage, de flesgrootte en de bewaarkracht van het oogstjaar kan de champagne nu prachtig op dronk zijn, met verdere ontwikkeling van tertiaire aroma’s bij goede opslag.

Productie
De cuvée is samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir uit de Champagne. Over de precieze percelen, druivenverhouding, oogstmethode en vinificatie van deze specifieke fles is geen aanvullende informatie beschikbaar. De vintage 2008 staat echter algemeen bekend om druiven met een sterke balans tussen rijpheid en natuurlijke zuren, wat de champagne structuur en bewaarpotentieel geeft.

Eten & Serveren
Serveer deze champagne gekoeld op circa 9 à 11 °C, zodat zowel de frisheid als de rijpere aroma’s tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij oesters, coquilles, verfijnde visgerechten, sushi en gevogelte in een romige saus, maar ook bij gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk bij voorkeur rustig in ruime tulpvormige champagneglazen en laat de wijn zich daar geleidelijk openen.

Producent
Marie-Noëlle Ledru was een gerespecteerde onafhankelijke champagnemaker uit Ambonnay, een dorp dat vooral bekendstaat om zijn hoogwaardige Pinot Noir. Haar champagnes stonden bekend om hun ambachtelijke karakter, terroiruitdrukking en beperkte beschikbaarheid. Daardoor is een gerijpte vintage zoals deze Cuvée de Goulte Brut 2008 een interessante vondst voor verzamelaars en liefhebbers van authentieke grower champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.