Marcarini Barolo La Serra 2021

Marcarini Barolo La Serra 2021 is een karaktervolle Barolo uit een van de meest historische cru’s van de regio, afkomstig van wijngaarden met een uitgesproken mineraal karakter. Deze wijn laat prachtig zien hoe Nebbiolo in La Serra elegantie, structuur en aromatische diepte kan combineren zonder hardheid in de tannines.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich met een diepe granaatrode kleur, typisch voor Barolo, met nog veel levendigheid en verfijning. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rode kersen, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, teer en een duidelijke minerale ondertoon. In de mond is La Serra 2021 gestructureerd en vol van smaak, maar opvallend evenwichtig. De fijne, rijpe tannines geven spanning en lengte, terwijl de frisse, droge luchtcirculatie van het microklimaat zorgt voor precisie en elegantie. Deze Barolo heeft zeker bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.

Productie
La Serra komt uit een historisch gebied met oude bodems die arm zijn aan organische stof, maar rijk aan mineraalzouten en micro-elementen. Die combinatie draagt bij aan wijnen met goede kleur, stevige structuur en veel smaakintensiteit, terwijl de tannines beheerst en nooit overdreven krachtig blijven. Het microklimaat is licht geventileerd, met een voortdurende circulatie van koele, droge lucht, wat bijdraagt aan een gezonde rijping van de Nebbiolo-druiven.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals ossobuco, gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelenrisotto of truffelgerechten. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en karaffeer de wijn ruim van tevoren, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Marcarini is een gevestigde naam in Piemonte en staat bekend om zijn traditionele, terroirgedreven benadering van Barolo. De producent heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij wijnen die de finesse en diepte van de verschillende cru’s nauwkeurig weerspiegelen, met La Serra als een van de meest herkenbare expressies in het assortiment.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.