Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022 white

Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022 er en klassisk, men raffineret Alsace-Gewürztraminer, der kombinerer den sortstypiske aromatiske overflod med en overraskende frisk og elegant profil. Her får du en vin med økologisk fokus, gamle stokke og en tydelig fornemmelse af håndværk fra en af regionens mest respekterede producenter.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen typisk for druen med en indbydende, gylden farve. Duften er intens og charmerende med roser, litchi, moden mango og et strejf af krydret honning, men uden at blive tung eller parfumeret. Smagen er silkeagtig til cremet med en fyldig og rig frugtprofil, hvor de eksotiske noter igen går igen. De cirka 50 g/l restsukker giver en tydelig sødme, men vinens friskhed og balance holder den elegant og levende. En vin, der sagtens kan udvikle mere kompleksitet over de næste år, men som allerede nu er meget tilfredsstillende i sin ungdom.

Productie
Druerne kommer fra 40 år gamle vinstokke hos Domaine Marc Kreydenweiss i Alsace, plantet på en jernholdig jordbund, som bidrager med struktur og mineralitet til den aromatiske drue. Høsten er udført med fokus på kvalitet, og efter presning af hele druer er vinen spontangæret, gennemgået biologisk malolaktisk gæring og efterfølgende lagret i store egefade. Denne vinifikation understøtter druens naturlige udtryk og giver en harmonisk balance mellem intensitet, tekstur og friskhed.

Eten & Serveren
Kritt Gewurztraminer er oplagt til stærke asiatiske retter, foie gras, and, blåskimmelost og retter med sødmefulde eller krydrede elementer. Den fungerer også fint til frugtbaserede desserter eller som et aromatisk glas i sig selv. Server den gerne ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Producent
Famille Kreydenweiss står bag Domaine Marc Kreydenweiss, en producent med stærke rødder i Alsace og et solidt ry for terroirdrevne vine med præcision og personlighed. Familien er kendt for at arbejde med stor respekt for naturen og for at fremhæve områdets karakter i stedet for at maskere den. Med Kritt-serien bekræfter de endnu en gang deres position som en af regionens mest interessante producenter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.