M. Chapoutier Bila Haut Blanc 2024

M. Chapoutier Bila-Haut Blanc 2024 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit de Languedoc-Roussillon, gemaakt van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeo/Viura. Deze cuvée combineert zuidelijke warmte met een opvallende levendigheid en is daarmee een mooie keuze voor wie op zoek is naar een elegante, maar smaakvolle Franse witte wijn. Als onderdeel van het gerenommeerde huis M. Chapoutier draagt hij bovendien de signatuur van een producent met een lange, invloedrijke geschiedenis in de Rhône en daarbuiten.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich meestal licht strogeel met een heldere, glanzende kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van wit fruit, citrus, rijpe peer, bloemen en een subtiele mediterrane kruidigheid. In de mond is de wijn soepel en fris, met een mooie balans tussen fruit, spanning en een licht romige textuur. De combinatie van druiven zorgt voor rondeur én frisheid, waardoor de wijn toegankelijk blijft maar toch voldoende diepte heeft. Jong drinken geeft hem zijn levendige, aromatische karakter het best weer, al kan hij zich nog enige tijd mooi ontwikkelen op fles.

Productie
Bila-Haut Blanc komt uit de Languedoc-Roussillon, een regio met veel zon, verkoelende invloeden en diverse bodems die samen zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. De blend van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeo/Viura weerspiegelt het zuidelijke terroir en levert een wijn met aromatische rijkdom en natuurlijke balans. Over de exacte vinificatie is in de beschikbare informatie weinig bekend, maar de stijl wijst op zorgvuldige, temperatuurbeheerde vergisting om frisheid en zuiver fruit te behouden.

Eten & Serveren
Deze witte wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades met mediterrane invloeden, lichte gevogeltegerechten en zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C, zodat de frisheid en aroma’s mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier de beste aanpak.

Producent
M. Chapoutier is een van de meest gerespecteerde namen in de Franse wijnwereld, met diepe wortels in de Rhônevallei en een reputatie die reikt tot ver buiten de regio. Het huis staat bekend om zijn focus op terroir, kwaliteit en expressieve wijnen met een duidelijk regionaal karakter. Door de jaren heen heeft Chapoutier een sterke positie opgebouwd als producent van zowel iconische als toegankelijke wijnen met veel persoonlijkheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.