Luis Seabra Vinhos Granito Cru Dão 2023 white

Luis Seabra Vinhos Granito Cru Dão 2023 is een karaktervolle witte wijn uit de Portugese Dão-regio, waarin de frisheid van Bical, Encruzado en Sercial samenkomt met de kenmerkende mineraliteit van granietrijke bodems. Een expressieve en terroirgerichte wijn voor liefhebbers van verfijnde, niet te zwaar aangezette Portugese witte wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus wordt gekenmerkt door frisse citrus, witte bloemen en subtiele steenachtige aroma’s. Op het palet combineert hij levendige zuren met tonen van citroen, groene appel en rijp wit fruit, aangevuld door een droge, minerale afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk door zijn frisheid en precisie, maar kan zich op fles nog verder ontwikkelen met extra complexiteit en rondheid.

Productie
De naam Granito Cru verwijst naar het granietrijke terroir van de Dão, dat wijnen vaak een uitgesproken spanning, frisheid en minerale structuur meegeeft. Deze blend is samengesteld uit Bical, Encruzado en Sercial, drie druivenrassen die bijdragen aan respectievelijk frisheid, structuur en aromatische verfijning. Specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze witte Dão gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi en salades met geitenkaas. Ook bij gevogelte of lichte Portugese gerechten komt zijn frisse, minerale karakter goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig, al kan kort beluchten in het glas de aroma’s verder openen.

Producent
Luis Seabra Vinhos is gevestigd in de Dão, een Portugese wijnregio die bekendstaat om haar granietbodems, hoogte en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Het domein richt zich op wijnen waarin herkomst en de natuurlijke frisheid van de regio centraal staan. Over de verdere geschiedenis en specifieke onderscheidingen van de producent is op basis van de beschikbare informatie geen aanvullende context voorhanden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.