Lis Neris Confini 2019

Lis Neris Confini 2019 is een karaktervolle, droge witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia die duidelijk laat zien wat er gebeurt als topterroir en precisiewerk in de kelder samenkomen. Deze reservewijn wordt gemaakt uit een zorgvuldige blend van verschillende druivenrassen, waardoor hij een zeldzame balans biedt tussen aromatische intensiteit, structuur en frisheid. Confini is een wijn die niet alleen het microklimaat van de Isonzo-vallei weerspiegelt, maar ook de filosofie van Lis Neris: maximale expressie van oorsprong met minimale interventie.

Proefnotities
In het glas toont Confini 2019 een diepe strogele kleur met goudgroene reflecties, die wijzen op concentratie en rijpingspotentieel. In de neus meteen een rijke, verleidelijke geur: rijpe perzik, abrikoos en mandarineschillen, verweven met lychee, rozenblaadjes en exotisch fruit afkomstig van de aromatische rassen in de blend. Subtiele kruidigheid (gember, kruidnagel) en florale toetsen worden ondersteund door minerale hints van nat steen en een vleugje honing. In de mond is de wijn vol en rond met een opmerkelijke diepte, maar tegelijk perfect in balans gehouden door een frisse, levendige zuurgraad. Je proeft lagen van rijp geel fruit, citrus, tropisch fruit en witte specerijen, met een lichte, elegante bittertoon in de finale die doet denken aan grapefruit en sinaasappelschil. De structuur is bijna romig, met een lange, zilt-minerale afdronk die blijft hangen. Confini 2019 heeft duidelijk nog enkele jaren voor zich: onder goede omstandigheden kan deze wijn zich de komende 5–8 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit ontplooien.

Productie
De wijngaarden van Lis Neris liggen in het zuidelijke deel van Friuli-Venezia Giulia, in de Isonzo-zone, waar de bodem voornamelijk bestaat uit kiezel, grind en alluviale afzettingen. Deze arme, goed drainerende gronden, gecombineerd met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgen voor druiven met intense aroma’s en een opvallende frisheid. De druiven – doorgaans een blend van onder meer Pinot Grigio, Gewürztraminer en Riesling – worden met de hand geoogst om een strenge selectie van alleen het beste fruit te garanderen. In de kelder volgt een zachte persing en een zorgvuldige, temperatuurgecontroleerde vergisting, vaak deels op grote vaten of barriques, om zowel aromatische zuiverheid als textuur te behouden. Een periode van rijping op de lies (sur lie) geeft extra rondheid, complexiteit en lengte aan de wijn, zonder de frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Lis Neris Confini 2019 is een ideale begeleider van verfijnde gerechten uit de zee: denk aan coquilles met een botersaus, gebakken gamba’s, kreeft, of een rijke visstoof met saffraan. Ook aromatische keukens – zoals lichte Aziatische gerechten met gember, citroengras of kokos – sluiten mooi aan bij de expressieve geur en het volle mondgevoel. Verder is de wijn uitstekend bij rijke groentegerechten, risotto met paddenstoelen of zachte tot halfharde kazen. Serveer deze wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de aroma’s als de structuur volledig tot hun recht komen. Een korte beluchting in een karaf van 20–30 minuten kan de complexiteit van het boeket extra naar voren brengen, zeker als je de wijn jong schenkt.

Producent
Lis Neris is een gerenommeerde producent uit Friuli-Venezia Giulia en geldt als een van de vaandeldragers van kwaliteitswijnen in de Isonzo-regio. Het familiebedrijf werkt al generaties lang met dezelfde wijngaarden en heeft stap voor stap de focus verlegd naar lage rendementen, nauwkeurige wijngaardzorg en een terroirgedreven stijl. Dankzij deze aanpak heeft Lis Neris internationaal aanzien verworven, vooral met zijn karaktervolle witte wijnen die kracht en finesse combineren. Confini behoort tot de topselectie van het domein en staat symbool voor hun streven naar complexiteit, balans en een herkenbare signatuur die onlosmakelijk verbonden is met het unieke landschap van Friuli.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.