Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc - Magnum 1,5L, 2023

Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac AOC 2023 in magnumformaat is een karaktervolle rode wijn uit het hart van de Languedoc, gemaakt voor liefhebbers die op zoek zijn naar diepgang, fraîcheur en mediterrane charme. Dankzij de grotere fles rijpt de wijn vaak wat langzamer en verfijnder, wat deze magnum extra interessant maakt voor kelder en tafel.

Proefnotities
De wijn toont waarschijnlijk een diepe robijnrode kleur met een levendige glans. In de neus mag je een expressief bouquet verwachten van rijp rood en donker fruit, Provençaalse kruiden, garrigue en een subtiele minerale ondertoon. In de mond combineert deze Terrasses du Larzac meestal rijp fruit met frisse spanning, fijne kruidigheid en een stevige maar elegante structuur. De wijn heeft doorgaans voldoende concentratie om enkele jaren mooi te ontwikkelen, waarbij de fruitige intensiteit plaats kan maken voor meer complexiteit en aardse nuances.

Productie
Terrasses du Larzac staat bekend om zijn relatief koele ligging binnen de warme Languedoc, met hoogteverschillen, kalkrijke bodems en een uitgesproken mediterraan klimaat. Die combinatie zorgt voor rijpe druiven met behoud van frisheid en spanning. Over de precieze druivenrassen, oogstwijze en vinificatie van deze cuvée is geen informatie beschikbaar, maar de appellatie is doorgaans gericht op handmatige selectie en een vinificatie die het evenwicht tussen fruit, structuur en terroirexpressie bewaart.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout met rozemarijn, stoofgerechten, ratatouille en gerijpte harde kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd en zeker bij magnum, zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.

Producent
Over de producent van deze fles is geen achtergrondinformatie beschikbaar. De naam Les Vignes Oubliées verwijst wel naar een stijl en herkomst die sterk verbonden is met de identiteit van de Terrasses du Larzac, een van de meest gewaardeerde terroirs in de Languedoc voor karaktervolle rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.