Le Vigne Di San Pietro, Come Un Pino Nero 2022

Le Vigne di San Pietro Come un Pino Nero 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Veneto met een speelse knipoog naar Pinot Nero, maar met een duidelijk eigen identiteit. Gemaakt van 100% Corvina, laat hij mooi zien hoe elegant, fruitgedreven en toegankelijk deze lokale druif kan zijn. Het resultaat is een authentieke wijn met regionale verankering en een moderne, drinkbare stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met levendige reflecties. In de neus komen rijpe kersen, bramen en bosbessen naar voren, aangevuld met subtiele hints van viooltjes, kruiden en een lichte aardse toets. In de mond is hij soepel, sappig en mooi in balans, met zachte tannines en frisse zuren die de fruitigheid dragen. De afdronk is aangenaam en aanhoudend, met donker fruit en een verfijnd kruidig accent. Nu al heerlijk drinkbaar, maar hij kan zich de komende paar jaar nog verder verdiepen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden rond Verona, waar kalkrijke bodems en een mild klimaat de Corvina optimaal laten rijpen. Warme dagen en koele nachten helpen om rijpe fruitaroma’s te ontwikkelen, terwijl de frisheid behouden blijft. De vinificatie is gericht op het bewaren van de pure, sappige fruitexpressie, gevolgd door een zachte opvoeding in staal en ongeveer één jaar op eikenhout voor extra structuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij pasta met ragù, gegrild vlees, kalf, gevogelte, paddenstoelen en halfharde tot rijpe kazen. Serveer hem licht gekoeld op 10–12 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar korte beluchting kan de aroma’s nog iets verder openen.

Producent
Le Vigne di San Pietro werkt met respect voor terroir en druif, en staat in Veneto bekend om wijnen die traditie en toegankelijkheid combineren. De producent zet in op lage interventie en een expressieve, lokale stijl, met Corvina als belangrijke signatuur. Met Come un Pino Nero laat het huis zien dat het ook met een speelse insteek een wijn kan maken die overtuigt door balans, charme en typiciteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.