Labruyère Prieur Sélection, Pommard La Platière 2020

Labruyère Prieur Sélection Pommard La Platière 2020 is een karaktervolle Bourgogne uit een appellatie die bekendstaat om krachtige, gestructureerde rode wijnen. De warme jaargang 2020 combineert rijp fruit met frisse spanning en maakt deze wijn aantrekkelijk om nu te drinken, maar ook geschikt voor verdere ontwikkeling op fles.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van rijpe rode en donkere bessen, kers, pruim en subtiele kruidige tonen, met een aardse ondertoon die typisch is voor Pommard. In de mond is hij rond en geconcentreerd, met verfijnde tannines, levendige zuren en een lange, licht kruidige afdronk. De structuur geeft de wijn een goed bewaarpotentieel. Onder goede kelderomstandigheden kan de Pommard zich de komende jaren verder ontwikkelen, waarbij het fruit zachter wordt en meer aardse en complexe tonen naar voren komen.

Productie
Pommard ligt aan de Côte de Beaune in Bourgogne, waar kalkrijke en kleihoudende bodems bijdragen aan wijnen met zowel kracht als frisheid. De aanduiding La Platière verwijst naar een specifieke lieu-dit binnen de appellatie. Over de exacte oogstmethode en vinificatie van deze cuvée is geen aanvullende informatie beschikbaar; Bourgondische Pommard wordt doorgaans met zorg geoogst en vergist om het karakter van het perceel en het fruit te behouden.

Eten & Serveren
Deze Pommard past uitstekend bij gerechten met voldoende smaak en structuur, zoals geroosterd of gestoofd rundvlees, kalfsvlees, eendenborst, lamsvlees en wild. Ook paddenstoelen, stevige vegetarische bereidingen en gerijpte kazen vormen goede combinaties. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 15–17 °C. Jong geopend kan kort beluchten in een karaf helpen om het fruit en de kruidige nuances vrij te laten komen; bij oudere flessen volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel te vermijden.

Producent
Labruyère Prieur Sélection brengt wijnen uit de Bourgogne op de markt, waaronder deze Pommard uit de Côte de Beaune. Voor specifieke informatie over de familiegeschiedenis, de wijngaarden en eventuele onderscheidingen van het huis is bij deze cuvée geen aanvullende producentinformatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.