Labruyère Prieur Sélection, Chassagne Montrachet Morgeot 2023 White

Labruyère Prieur Sélection Chassagne-Montrachet Morgeot 2023 is een verfijnde witte Bourgogne uit een van de meest gewaardeerde wijngaarden van Chassagne-Montrachet. De appellatie Morgeot staat bekend om krachtige, gastronomische Chardonnay met een mooie balans tussen rijkdom, frisheid en minerale spanning.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een heldere goudgele kleur. De neus combineert aroma’s van rijpe citrus, witte bloemen en geel fruit met subtiele tonen van toast, boter en mineraliteit. Op het gehemelte is de stijl vol en rond, met geconcentreerd fruit, een frisse zuurgraad en een lange, licht ziltige afdronk. Deze 2023 is aantrekkelijk om jong te drinken dankzij zijn fruitige expressie, maar heeft ook het structuur- en zureniveau om zich verder te ontwikkelen. Bij goede bewaring kan de wijn de komende jaren extra complexiteit krijgen, met meer noten van brioche, hazelnoot en gedroogd fruit.

Productie
Morgeot is een Premier Cru-wijngaard binnen Chassagne-Montrachet aan de Côte de Beaune, met bodems waarin kalksteen en klei samen voor zowel structuur als verfijning zorgen. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay; details over de specifieke oogstmethode, vergisting en rijping van deze selectie zijn niet verstrekt. De uiteindelijke stijl past bij een klassieke witte Bourgogne: zorgvuldig vinified, met aandacht voor textuur, frisheid en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Serveer deze Chassagne-Montrachet bij gerechten als coquilles, gegrilde of gebakken tarbot, kreeft, romige visgerechten en gevogelte in een lichte saus. Ook verfijnde vegetarische gerechten met paddenstoelen, asperges of knolselderij sluiten mooi aan. Schenk de wijn bij voorkeur op 10–12 °C. Decanteren is bij jonge flessen niet noodzakelijk, maar 15–30 minuten beluchten kan de aroma’s en romige textuur extra tot hun recht laten komen.

Producent
Labruyère Prieur Sélection is de producent en naam waaronder deze geselecteerde Chassagne-Montrachet Morgeot wordt aangeboden. Over de specifieke geschiedenis, werkwijze en onderscheidingen van het domein is in de beschikbare productinformatie geen verdere context opgenomen. De herkomst uit Morgeot plaatst de wijn binnen een van de meest prestigieuze terroirs voor witte Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.