Kistler Hyde Vineyard Chardonnay 2023

Kistler Hyde Vineyard Chardonnay 2023 is een prestigieuze Californische Chardonnay van een van de beroemdste wijngaarden van Carneros. Kistler werkt al sinds 1994 met druiven uit Hyde Vineyard, en deze single-vineyardwijn geldt als een verfijnde referentie voor de combinatie van intensiteit, mineraliteit en elegantie in Chardonnay uit Californië.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, elegante uitstraling. De geur opent met citrus, perzik en groene steenvruchten, aangevuld door subtiele geroosterde en reductieve tonen. Daaronder ligt een kenmerkende mineraliteit die doet denken aan vergruisde oesterschelpen. Op de tong is de wijn geconcentreerd en zijdezacht, met een licht romige textuur. De natuurlijke, krachtige zuren zorgen tegelijk voor spanning en precisie, waardoor de wijn ondanks zijn intensiteit opmerkelijk lichtvoetig aanvoelt. De afdronk is lang, strak en uitgesproken mineraal. Een Chardonnay met een aanzienlijk bewaarpotentieel, die zich de komende jaren verder kan verdiepen.

Productie
Hyde Vineyard ligt in het hart van Carneros, waar de verkoelende invloed van de San Pablo Bay zorgt voor een lang, gematigd groeiseizoen. De bodems bestaan uit mariene klei- en leemgronden, die hoger op de helling geleidelijk armer worden. Dit terroir draagt bij aan de combinatie van concentratie, frisheid en mineraliteit. Over de specifieke oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is geen aanvullende informatie beschikbaar.

Eten & Serveren
Dankzij zijn structuur en frisse mineraliteit past deze Chardonnay uitstekend bij verfijnde gerechten met vis en schaaldieren, zoals gegrilde zeebaars, coquilles, kreeft of oesters. Ook gevogelte in een romige saus en risotto met paddenstoelen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn licht gekoeld bij ongeveer 10-12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s en textuur extra ruimte geven, vooral wanneer de wijn jong wordt geopend.

Producent
Kistler behoort tot de toonaangevende producenten van Chardonnay in Californië en staat bekend om terroirgerichte wijnen met diepgang, spanning en bewaarkracht. Het huis werkt al sinds 1994 met fruit uit Hyde Vineyard, een van de meest gerenommeerde Chardonnay-wijngaarden van de staat. De combinatie van deze uitzonderlijke wijngaard en Kistlers precieze stijl heeft de wijn een vaste plaats gegeven onder de meest gezochte single-vineyard-Chardonnays uit Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.