Joseph Voillot Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2024

Joseph Voillot Bourgogne Rouge Vieilles Vignes is een verfijnde Pinot Noir uit de Bourgogne die de klassieke stijl van de streek mooi weerspiegelt. Met druiven van oude wijnstokken en een productie die geworteld is in respect voor terroir en natuur, biedt deze wijn zowel finesse als diepgang. Het is een rode Bourgogne met een duidelijke familiegeschiedenis, gedragen door zes generaties vakmanschap in enkele van de meest befaamde dorpen van de streek.

Proefnotities
In het glas toont deze Bourgogne Rouge een heldere, robijnrode kleur met een elegante, transparante uitstraling zoals je die van goede Pinot Noir mag verwachten. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rood fruit, zoals kers en framboos, aangevuld met subtiele aardse en florale tonen. In de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met een levendige frisheid, fijne tannines en een precieze, elegante structuur. De oude stokken geven extra concentratie en lengte, waardoor de wijn nu al plezierig drinkbaar is, maar ook nog enkele jaren mooi kan ontwikkelen.

Productie
De wijn komt uit Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat Pinot Noir een uitgesproken elegant en terroirgedreven karakter geven. Joseph Voillot werkt met zorgvuldig beheer van de wijngaarden, met aandacht voor duurzaamheid en respect voor het milieu, wat de natuurlijke balans in de druiven ten goede komt. De vinificatie is gericht op het behouden van zuiverheid, finesse en de expressie van de jaargang.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gevogelte, geroosterde eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen en zachte kruidigheid. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 15-16 °C, zodat de frisheid en elegantie goed naar voren komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn nog jong gesloten aanvoelt.

Producent
Joseph Voillot is een familiedomein met een lange traditie in de Bourgogne en bezit een sterke reputatie in dorpen als Meursault, Volnay, Pommard en Beaune. Al zes generaties lang staat het huis bekend om zijn nauwgezette wijngaardwerk en zijn streven naar wijnen die terroir en herkomst puur laten spreken. Die consistente kwaliteit heeft het domein een gerespecteerde plaats bezorgd onder liefhebbers van authentieke Bourgognes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.