Jean-Luc Colombo, Condrieu Amour du Dieu 2023 White

Jean-Luc Colombo Condrieu Amour du Dieu 2023 is een expressieve en verfijnde witte Rhône-wijn van topniveau, gemaakt van Viognier uit de prestigieuze Condrieu-appellatie. Dankzij de combinatie van steile granietterrassen, veel zon en verkoelende Mistral-wind krijgt de wijn zijn opvallende aromatische intensiteit en elegante frisheid. Condrieu geldt wereldwijd als de benchmark voor Viognier, en deze cuvée laat mooi zien waarom.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich doorgaans helder goudgeel met een levendige glans. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van perzik, abrikoos, witte bloemen en rijpe citrus, aangevuld met subtiele tonen van vanille, toast en een zachte kruidigheid door de rijping op eikenhout. In de mond is de wijn rijk, rond en vol van smaak, maar tegelijk verrassend fris en precies. Het fruit krijgt diepte door de houtlagering, terwijl de mineraliteit van het graniet voor spanning en lengte zorgt. Jean-Luc Colombo Condrieu Amour du Dieu 2023 heeft een mooie bewaarpotentie van enkele jaren, waarbij de wijn zich verder zal ontwikkelen richting complexere, honingachtige en licht nootachtige tonen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de beroemde Condrieu-appellatie in het noordelijke deel van de Rhône, waar Viognier zich op zijn best voelt. De wijnstokken staan op steile terrassen met een granietbodem, omgeven door eikenbossen, en profiteren van veel zon én de verkoelende invloed van de Mistral. Na de handmatige oogst wordt de wijn zorgvuldig gevinifieerd en vervolgens 12 maanden op eikenhout gerijpt, wat zorgt voor extra structuur, complexiteit en een subtiele houttoets.

Eten & Serveren
Deze Condrieu is prachtig bij luxe gerechten met schaal- en schelpdieren, gebakken coquilles, kreeft, gamba’s of romige visgerechten. Ook heerlijk bij gevogelte, Aziatische gerechten met een lichte kruiding of kazen met zachte romigheid. Serveer op 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een beetje lucht kan bij een jonge fles wel extra openheid geven.

Producent
Jean-Luc Colombo is een toonaangevende familiedomein in de noordelijke Rhône, met een sterke reputatie voor wijnen die elegantie, fruit en frisheid combineren. Samen met zijn vrouw Anne en dochter Laure heeft Jean-Luc Colombo het domein uitgebouwd tot een referentie, vooral in Cornas, maar ook daarbuiten in onder meer Condrieu. De familie werkt al jaren met veel respect voor natuur en biodiversiteit, en de omschakeling naar biologische wijnbouw onderstreept hun moderne en duurzame visie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.