J. Hofstatter Rosè 2025

J. Hofstätter Rosé 2025 is een elegante rosé uit Trentino-Alto Adige, gemaakt van Lagrein en Merlot. De wijn combineert de karakteristieke frisheid en mineraliteit van Zuid-Tirol met verfijnde aroma’s van klein rood fruit en een levendige structuur. Een veelzijdige keuze voor zomerse diners en liefhebbers van gastronomische rosé.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn in een heldere frambozenroze kleur. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van wilde aardbeien en rode bessen, aangevuld door florale nuances en een subtiele toets van citrus. Op de palate is de rosé harmonieus en verfrissend, met een levendige zuurgraad en een duidelijke minerale spanning. De elegante textuur leidt naar een aangenaam lange, zuivere afdronk. Dankzij zijn frisheid is de wijn het best jong te drinken, wanneer het fruitige en aromatische karakter optimaal tot zijn recht komt.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden rond Tramin-Termeno en Ora, waar bodems van klei, grind en zand zorgen voor een slanke en goed gedefinieerde stijl. Na het ontstelen ondergaat de most een korte schilweking van ongeveer één dag, die de karakteristieke rosékleur oplevert. Vervolgens wordt de wijn zacht geperst en vergist en gerijpt in roestvrijstalen tanks. Deze vinificatie behoudt de aromatische zuiverheid, frisheid en natuurlijke elegantie van de wijn.

Eten & Serveren
Deze rosé is bijzonder veelzijdig aan tafel. Schenk hem bij mediterrane gerechten, voorgerechten met schaal- en schelpdieren, sushi, licht gezouten vlees, salades en verfijnde zomerse schotels. Serveer de wijn goed gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.

Producent
Hofstätter is een gerenommeerd wijnhuis uit Zuid-Tirol, een regio die bekendstaat om haar alpine klimaat, uitgesproken terroir en aromatische wijnen. Met deze Vigneti delle Dolomiti IGT brengt het huis een authentieke regionale stijl tot uitdrukking door Lagrein en Merlot te combineren. Over specifieke historische details en onderscheidingen van de producent is in de beschikbare informatie geen verdere context opgenomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.