J. Hofstatter Chardonnay 2025

J. Hofstätter Chardonnay 2025 er en frisk og levende hvidvin fra Trentino-Alto Adige, hvor den kølige bjergluft giver Chardonnay-druen et elegant og sprødt udtryk. Her får du en vin, der kombinerer ren frugt, frisk syre og en klassisk norditaliensk stil, som gør den både alsidig og let at holde af. Chardonnay er en af verdens mest kendte druesorter, men i dette område får den et særligt præcist og aromatisk præg.

Proefnotities
I glasset viser vinen sig i en bleg strågul farve med et svagt grønlige skær, der understreger dens ungdommelige friskhed. Duften er ren og indbydende med tydelige noter af friske æbler, især Golden Delicious, suppleret af en let floral og frugtig karakter. Smagen er frisk, duftende og harmonisk, med en sprød syre, der løfter frugten og giver et livligt udtryk. Den virker slank og elegant snarere end fyldig, og den er skabt til at drikkes ung, mens dens friske frugtprofil er på sit bedste. Der er ikke noget, der tyder på et stort lagringspotentiale; her er det vinens ungdom og friskhed, der er dens styrke.

Productie
Vinen kommer fra Trentino-Alto Adige, et område kendt for sine kølige nætter, store temperaturudsving og bjergprægede vinmarker, som giver druer med god syre og tydelig aromatik. Chardonnay-druerne høstes selektivt for at bevare friskhed og præcision, og vinen er lavet på 100% Chardonnay for at fremhæve druens rene, frugtige udtryk. Vinifikationen er fokuseret på at bevare det levende og friske præg, som kendetegner denne stil.

Eten & Serveren
Serveres bedst ved 10-12°C. Den passer rigtig godt til forretter, pasta, fisk og lyst kød, hvor vinens friske syre og frugtige profil kan spille op mod maden uden at dominere. Der er normalt ikke behov for dekantering; den er bedst, når den nydes direkte fra flasken i sin ungdom.

Producent
Hofstätter er en anerkendt producent i Trentino-Alto Adige med stærke rødder i et af Italiens mest respekterede vinområder. Familien har gennem generationer været med til at sætte fokus på områdets elegante, terroir-drevne vine og er især kendt for at arbejde med stor præcision og respekt for druerne. I dag forbindes Hofstätter med kvalitet, renhed og en tydelig regional identitet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.