Helene Beaugrand Montgueux Champagne Le Grand Carre Blanc de Blanc Extra Brut

Hélène Beaugrand Montgueux Champagne Le Grand Carré Blanc de Blancs Extra Brut is een elegante terroir‑gedreven Champagne die volledig is gemaakt van Chardonnay uit de hoog aangeschreven heuvels van Montgueux. Deze cuvée combineert de ranke frisheid van een Extra Brut met diepe krijtmineraliteit en verfijnde complexiteit. Als Blanc de Blancs uit een relatief klein en minder bekend, maar zeer gewaardeerd hoekje van de Champagne, biedt hij een bijzonder authentieke expressie van Chardonnay.

Proefnotities
In het glas toont Le Grand Carré een heldere, licht gouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels die een mooie mousse vormen. De wijn oogt tegelijk verfijnd en levendig, met een schitterende schittering die de frisheid al verraadt. In de neus presenteert deze Champagne zich zuiver en precies: aroma’s van citroen, limoenbloesem en groene appel worden ondersteund door tonen van witte perzik, brioche en een duidelijke krijtachtige mineraliteit die typisch is voor Montgueux. In de mond is hij strak en energiek, met een knisperende zuurgraad en een zeer verfijnde mousse. Sappige citrus, frisse appel en subtiele tonen van amandel, geroosterd brood en een vleugje ziltigheid zorgen voor een mooie gelaagdheid. De Extra Brut‑dosage benadrukt de puurheid van het fruit en het kalkrijke terroir, zonder dat de wijn streng wordt. De afdronk is lang, droog en mineraal, met een licht zilt‑citrusachtig einde dat uitnodigt tot de volgende slok. Deze Champagne kan direct gedronken worden voor zijn frisse, levendige karakter, maar heeft ook nog enkele jaren bewaarpotentieel om extra complexiteit en brioche‑tonen te ontwikkelen.

Productie
Montgueux staat bekend als de ‘Montrachet van de Champagne’ vanwege zijn uitzonderlijk kalkrijke bodems en zuidelijke expositie, die Chardonnay hier een opvallende rijpheid én spanning geven. De druiven voor Le Grand Carré zijn afkomstig van zorgvuldig onderhouden wijngaarden op hellingen met krijt en dunne lagen klei, wat bijdraagt aan de verfijnde mineraliteit en aromatische intensiteit. Er wordt met de hand geoogst om de trossen intact en in perfecte conditie in de kelder te krijgen. In de vinificatie kiest Hélène Beaugrand voor een precieze, ambachtelijke aanpak: koude persing, gisting per perceel in roestvrij staal en deels in houten vaten, gevolgd door een lange rijping sur lie op fles voordat de remuage en dégorgement plaatsvinden. De lage dosage als Extra Brut laat het terroir van Montgueux onverbloemd spreken.

Eten & Serveren
Le Grand Carré is een uitstekende aperitief‑Champagne, maar komt nog beter tot zijn recht aan tafel. Denk aan klassieke combinaties zoals oesters, fruits de mer, sashimi en ceviche, of aan verfijnde gerechten met tarbot, zeebaars of coquilles Saint‑Jacques. Ook lichte gerechten met gevogelte, kalfsvlees of romige risotto met citroen en groene kruiden sluiten mooi aan bij zijn frisse structuur en mineraliteit. Serveer bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C, zodat zowel de frisheid als de aroma’s goed tot hun recht komen. Een korte beluchting in het glas volstaat; karafferen is in de regel niet nodig, maar het helpt om de wijn enkele minuten in het glas open te laten komen voor maximale expressie.

Producent
Hélène Beaugrand is een onafhankelijke wijnmaakster uit Montgueux, een kleine maar prestigieuze enclave in de Champagnestreek, vooral geroemd om zijn hoogwaardige Chardonnay. Na ervaring te hebben opgedaan in de wijnwereld keerde ze terug naar de familiewijngaarden om onder haar eigen naam Champagnes te creëren die het terroir van Montgueux zo zuiver mogelijk weerspiegelen. De producent focust op duurzame wijngaardpraktijken, lage opbrengsten en nauwgezette vinificatie om wijnen te maken met spanning, finesse en persoonlijkheid. In de regio wordt Hélène Beaugrand gezien als een veelbelovende ‘grower Champagne’‑producent, die met haar Blanc de Blancs‑cuvées zoals Le Grand Carré laat zien hoe groot het potentieel van Montgueux werkelijk is.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.