Haut Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2023

Haut Marbuzet 2023 Merlot uit Saint-Estèphe toont rijpe diepte, Bordeaux-kruidigheid en een elegante, krachtige stijl uit koele grind- en kleigrond.

Over de wijn
Haut Marbuzet ligt in Saint-Estèphe, in het hart van Bordeaux, waar grind, klei en kalksteen samen zorgen voor wijnen met spanning, structuur en rijpingspotentieel. Voor Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc is dat een sterke combinatie, zeker in 2023, een jaar waarin rijp fruit en frisheid mooi in balans kunnen komen. De bodem helpt de druiven om voldoende concentratie op te bouwen zonder dat de wijn log of zwaar wordt. De 2023 Haut Marbuzet wordt na de oogst opgevoed op Franse eiken barriques, met een hoog aandeel nieuw hout. Dat geeft niet alleen aroma’s van vanille en toast, maar ook meer textuur en diepte in de mond. Merlot levert hier meestal het soepele, rijpe middenstuk, terwijl Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zorgen voor ruggengraat, cassis en grafietachtige spanning. Het resultaat is een klassieke Saint-Estèphe-interpretatie met extra charme en een duidelijk houtaccent, iets wat bij Haut Marbuzet al lang deel uitmaakt van de signatuur.

Proefnotities
De Haut Marbuzet 2023 komt meteen breed en vol over, met een donkere kern van zwarte bes, pruim en rijpe zwarte kers. Daaronder zit een duidelijke laag van vanille, ceder en sigarenkist, afkomstig van de rijping op Frans eiken, maar de wijn houdt genoeg frisheid om niet te zwaar te worden. In de mond voelt hij rond en gelaagd, met goed verweven tannines die nu nog compact zijn, maar al veel beloven voor de komende jaren. De 2023 heeft die typische Saint-Estèphe-serieusheid, maar ook een zachtere, verleidelijkere kant dan je misschien verwacht.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die graag aan tafel komt. Denk aan rood vlees, zoals entrecote van de grill, lamsbout met rozemarijn of een stoofschotel van rund, waar de tannines en het hout mooi aansluiten op het rijke vlees. Ook wild, zoals hert of eend, past uitstekend bij Haut Marbuzet 2023, zeker als er een saus met paddenstoelen of rode wijn bij zit. Voor een klassieke regionale combinatie kun je hem serveren met entrecôte à la bordelaise of met een bordje goed gerijpte kaas en charcuterie, zoals een plank met saucisson, paté en oude Comté.

Producent
Haut Marbuzet is een van de bekendere namen in Saint-Estèphe, een appellatie in Bordeaux die vaak wordt geassocieerd met stevige, gestructureerde wijnen. Het château kreeg vooral meer internationale aandacht onder de familie Duboscq, met Hervé Duboscq als de naam die onlosmakelijk met de moderne identiteit van het domein verbonden is. Zijn aanpak gaf de wijnen meer charme, rijp fruit en een uitgesproken gebruik van nieuw eikenhout, zonder de basis van Saint-Estèphe uit het oog te verliezen. Tegenwoordig wordt die stijl voortgezet met dezelfde focus op expressie en drinkbaarheid, maar wel binnen de contouren van een klassiek Médoc-domein. Wat Haut Marbuzet onderscheidt, is juist die combinatie van kracht en soepelheid. In Bordeaux, en zeker in Saint-Estèphe, kiezen veel domeinen voor een strakkere, meer sobere stijl, maar Haut Marbuzet zoekt vaker naar toegankelijkheid en textuur. De percelen op grind, klei en kalksteen leveren daarbij de nodige structuur, terwijl de druivenrassen Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc samen zorgen voor diepte en balans. In 2023 zie je dat terug in een wijn die rijk is, maar niet lomp, en die dankzij zijn houtopvoeding en tanninekwaliteit duidelijk bedoeld is om te ontwikkelen tot ver voorbij de eerste jeugd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.