Haut Marbuzet Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2022

Haut Marbuzet 2022, Merlot uit Saint-Estèphe, combineert Bordeaux-diepte met rijpe charme, kruidigheid en de gelaagdheid van gravel en klei.

Over de wijn
Haut Marbuzet ligt in Saint-Estèphe, in een deel van Bordeaux waar grind en klei samen zorgen voor rijpheid én structuur. Die combinatie zie je vaak terug in de blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc: Merlot geeft volume en soepelheid, Cabernet Sauvignon brengt ruggengraat, en Cabernet Franc voegt aromatische lift toe. De wijngaarden van Saint-Estèphe staan bekend om hun stevige, langlevende rode wijnen, maar Haut Marbuzet kiest meestal voor een rijpere, toegankelijkere stijl dan veel klassieke buren in de Médoc. Voor de 2022 is de wijn traditioneel gevinifieerd met de bedoeling om concentratie en zachtheid te combineren. De rijping in Franse eiken barriques, met een hoog aandeel nieuw hout, geeft aroma's van ceder, tabak en specerijen zonder het fruit helemaal te overheersen. In een jaar als 2022, dat in Bordeaux vaak krachtige maar rijpe wijnen opleverde, past die aanpak goed bij de natuurlijke rijkdom van Merlot en de structuur van Cabernet Sauvignon. Het resultaat is een Saint-Estèphe die breed inzet, maar ook voldoende frisheid en grip bewaart.

Proefnotities
Schenk de Haut Marbuzet 2022 in en je krijgt meteen die diepe, donkere Bordeaux-signatuur: zwarte bes, pruim en viooltjes springen uit het glas, met daaronder cederhout en een vleug tabak. In de mond is dit een volle, rijke Saint-Estèphe, met rijpe tannines die al mooi verweven zijn en genoeg diepte om het fruit lang vast te houden. De 2022 voelt krachtig, maar niet log, met een kruidige finale die nog even blijft hangen. Dit is precies zo'n wijn waarbij je merkt dat Merlot uit Bordeaux niet zacht alleen om zacht te zijn, maar om de hele blend draagkracht te geven.

Eten & Serveren
Bij Haut Marbuzet 2022 past rood vlees vanzelfsprekend erg goed, zeker een entrecote van de grill, entrecôte bordelaise of een langzaam gegaarde lamsbout. Ook wild werkt mooi, denk aan hert of eend met een saus op basis van paddenstoelen of rode wijn, waar de Cabernet Sauvignon uit Saint-Estèphe de structuur van de jus oppakt. Voor een klassieke regionale combinatie is een côte de boeuf met Bordeaux-saus een veilige en heel passende keuze, precies het soort gerecht waarbij de 2022 zijn donkere fruit en houtkruiden kwijt kan. Ook bij oude kazen en charcuterie komt de wijn goed uit de verf, vooral als er wat vet en zout in het spel is, zoals bij pittige saucisson, paté en een harde gerijpte kaas.

Producent
Haut Marbuzet is een van de bekendere namen in Saint-Estèphe, een château dat zijn reputatie heeft opgebouwd met een rijpere, expressieve stijl binnen de vaak strakkere wereld van de Médoc. Het domein werd lang sterk geassocieerd met Henri Duboscq, die een belangrijke rol speelde in het profiel en de herkenbaarheid van het huis, en later ook met zijn familie, die de koers voortzette. Wat Haut Marbuzet onderscheidt, is dat de wijn niet alleen op kracht leunt, maar ook op charme, geurigheid en een zekere gulheid in de aanzet. Dat zie je terug in de manier waarop Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc hier samenkomen tot een wijn die minder hoekig is dan veel andere Saint-Estèphe-wijnen, maar wel duidelijk uit dezelfde regio komt. De combinatie van gravel en klei, plus het gebruik van Frans eiken, geeft de wijnen hun donkere fruit, ceder, rook en tabak. In een jaar als 2022 komt dat extra overtuigend samen, omdat rijp fruit en stevige structuur dan bijzonder goed in balans kunnen zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.