Grosjean Pinot Noir 2024

De Grosjean Pinot Noir 2024 uit de Aostavallei laat zien hoe verfijnd Pinot Noir kan zijn in dit koele, alpiene terroir. Verwacht een elegante, bergfrisse rode wijn met veel finesse, spanning en doordrinkbaarheid. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn pure fruitexpressie, minimale houtinvloed en een duidelijke signatuur van hoogte en koelte. Het familiebedrijf Grosjean was één van de pioniers in de valleien van Aosta en speelde een belangrijke rol in het op de kaart zetten van deze kleine maar bijzondere wijnstreek.

Proefnotities
In het glas toont de Grosjean Pinot Noir 2024 een heldere, robijnrode kleur met een lichte, transparante kern – typisch voor een verfijnde Pinot Noir. De neus is levendig en precies, met aroma’s van rijpe kersen, wilde frambozen en rode bessen, aangevuld met subtiele florale tonen (viooltjes, rozenblaadjes) en een hint van kruiden en natte stenen die aan het alpiene landschap doen denken. In de mond is de wijn slank, sappig en uiterst verfijnd, met een zijdezachte structuur en fris, bergachtig zuur dat het rode fruit mooi optilt. Fijne, rijpe tannines zorgen voor wat grip zonder de elegantie te verstoren. De afdronk is zuiver, mineraal en verfrissend, met terugkerende tonen van kers en een vleugje specerij. Deze 2024 is jong al heerlijk toegankelijk, maar zal zich in de komende 3–6 jaar nog mooi verder ontwikkelen en wat meer diepte en complexiteit tonen.

Productie
De wijngaarden van Grosjean liggen in de Aostavallei, omringd door imposante Alpenmassieven, op aanzienlijke hoogte. Het koele klimaat, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de arme, goed drainerende bergbodems (met veel zand, stenen en morenemateriaal) zorgen voor een langzaam rijpingsproces en geconcentreerde, aromatische druiven. De Pinot Noir wordt zorgvuldig met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe trossen de kelder bereiken. In de vinificatie kiest Grosjean doorgaans voor een zachte kneuzing en een temperatuurgecontroleerde gisting om het frisse fruit en de finesse van de druif te bewaren, met een relatief bescheiden of zeer subtiele houtopvoeding (of deels op staal), zodat de expressie van terroir en druif centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir voelt zich thuis bij verfijnde gerechten en niet te zware, elegante smaken. Denk aan vitello tonnato, kalfsvlees of gevogelte (bijvoorbeeld kip of parelhoen uit de oven), risotto met paddenstoelen, charcuterie van goede kwaliteit en halfharde kazen. Ook bij gegrilde groenten of een lichte pastagerecht op basis van tomaat en kruiden komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij ongeveer 14–16 °C om de frisheid én de aromatische complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting van 20–30 minuten, bij voorkeur in een niet te groot karafje of eenvoudigweg in het glas, helpt de wijn zich verder te openen.

Producent
Domaine Grosjean is een familiebedrijf in de Aostavallei, in het uiterste noordwesten van Italië, waar de Alpen het landschap domineren. Sinds de jaren 1960 heeft de familie Grosjean zich ontwikkeld tot een van de referenties in de regio, met een sterke focus op inheemse rassen én op druiven als Pinot Noir, die bijzonder goed gedijen in het koele bergklimaat. De werkwijze is traditioneel, met veel respect voor de wijngaard en de natuurlijke balans, vaak met duurzame of biologische benadering. Grosjean wordt door wijnliefhebbers en kenners gezien als een belangrijke ambassadeur van de Aostavallei, dankzij hun consequente kwaliteit en terroirgedreven stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.