Grands Echezeaux Grand Cru Domaine Engel Rene, 2004

Grands Échezeaux Grand Cru van Domaine Engel René uit 2004 is een Bourgogne voor liefhebbers die op zoek zijn naar finesse, diepte en Grand Cru-complexiteit. Deze wijn komt uit een van de meest vermaarde percelen van Vosne-Romanée en weerspiegelt het elegante, verfijnde karakter waar top-Bourgogne om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Grand Cru doorgaans een doorleefde robijnrode kleur met wat ontwikkeling aan de rand. Het bouquet is gelaagd en subtiel, met aroma’s van rijpe rode bessen, kersen, gedroogde rozenblaadjes, aarde, truffel en fijne kruidigheid, ondersteund door een zachte, tertiaire complexiteit. In de mond is de wijn verfijnd en geconcentreerd, met zijdeachtige tannines, levendige zuren en een mooie balans tussen fruit, mineraliteit en aardse tonen. De 2004 jaargang geeft vaak meer fraîcheur en precisie dan rijpere, warmere jaren. Dankzij de structuur en herkomst kan deze wijn nog een aantal jaren verder ontwikkelen, al is hij nu ook op een fraai drinkpunt.

Productie
Grands Échezeaux ligt op een uitstekende Grand Cru-locatie in de Côte de Nuits, waar kalkrijke klei en een gunstige expositie zorgen voor diepte, elegantie en aromatische complexiteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie in Bourgogne-stijl is gericht op het bewaren van terroir-expressie, finesse en balans, met een rijping op eikenhout om structuur en complexiteit te ondersteunen zonder het karakter van de wijn te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn past prachtig bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, hertenmedaillon, kalfsvlees, paddenstoelengerechten of geroosterde fazant. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C en geef de wijn, zeker als hij nog jonger of gesloten oogt, wat lucht in een karaf zodat de aroma’s zich beter kunnen ontvouwen.

Producent
Domaine Engel René is een producent uit Bourgogne die bekendstaat om klassieke, terroirgedreven wijnen met een focus op traditionele expressie en kwaliteit. Binnen de regio draagt het domein bij aan de reputatie van de Côte de Nuits als bron van uitzonderlijke Pinot Noir. Met een Grand Cru als Grands Échezeaux laat het domein zien hoe Burgundische precisie en herkomst samenkomen in wijnen met karakter en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.