Giuseppe Cortese, Barbera D'Alba Morassina 2017

Giuseppe Cortese Barbera d’Alba Morassina 2017 is een krachtige en verfijnde Barbera uit het hart van Piemonte, afkomstig van de hoog aangeschreven wijngaard Morassina. Deze cuvée laat mooi zien hoe rijpe concentratie, frisse zuren en subtiel houtgebruik samenkomen in een pure, terroir-gedreven stijl. Een serieuze Barbera d’Alba voor liefhebbers die diepte, structuur en elegantie zoeken in één glas. Het unieke karakter van Morassina komt uit de kalkrijke mergelbodem, die de wijn spanning, mineraliteit en een stevige ruggengraat geeft. De warme jaargang 2017, gecombineerd met lage opbrengsten en handmatige oogst, zorgde voor bijzonder geconcentreerde, gezonde druiven. Giuseppe Cortese werkt volgens traditionele Piemontese methoden en staat al jaren bekend om zijn klassieke, tijdloze interpretaties van de lokale druivenrassen.

Proefnotities
In het glas toont de Morassina 2017 zich diep robijnrood, met een heldere, levendige kern. De neus is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van viooltjes, zoethout, subtiele kruidigheid en een lichte, aardse ondertoon. In de mond is de wijn vol en vlezig, met een frisse, levendige zuurgraad die typisch is voor Barbera en voor mooie balans zorgt. De tannines zijn rijp en afgerond, goed geïntegreerd in de geconcentreerde fruitkern. In de lange afdronk keren de rode en zwarte vruchten terug, met een verfijnd vleugje amandel en een hint van houtkruiden. De 2017 is nu uitstekend drinkbaar op zijn rijke fruit, maar heeft nog voldoende structuur en zuren om zich de komende 5–6 jaar verder te ontwikkelen en complexere, tertiaire tonen te ontplooien.

Productie
De Barbera d’Alba Morassina 2017 is afkomstig van de gelijknamige wijngaard Morassina, gelegen in het heuvelachtige hart van Piemonte. De ondergrond is rijk aan kalkhoudende mergel, wat de wijn zijn vaste structuur, fraîcheur en minerale toets geeft. De druiven worden volledig met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe en gezonde trossen geselecteerd worden. De vinificatie verloopt volgens klassieke Piemontese traditie: temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks om de zuivere fruitexpressie en druiftypiciteit te behouden, gevolgd door 12 maanden rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten. Een korte flesrijping rondt het geheel af en zorgt voor extra harmonie tussen fruit, zuur en hout.

Eten & Serveren
Deze Barbera d’Alba Morassina 2017 is de ideale partner bij rijke, hartige gerechten uit de Italiaanse keuken: denk aan ossobuco, gestoofde kalfswang, pappardelle met ragù van wild, lasagne al forno of gevulde pasta met paddenstoelen. Ook gegrild rood vlees, lamskoteletten, stevige worstjes en rijpe halfharde kazen uit de Alpen doen het uitstekend naast deze wijn. Serveer bij 16–18 °C; een lichte karaffering van 30–60 minuten helpt om de aroma’s volledig te openen, zeker nu de wijn enkele jaren flesrijping heeft gehad.

Producent
Giuseppe Cortese is een gerespecteerde familiedomein uit Piemonte, vooral bekend om zijn klassieke interpretaties van de grote wijnen uit de heuvels rond Barbaresco en Alba. Al decennialang zet het huis in op nauwgezette wijngaardzorg, traditionele vinificatie en een sterke focus op terroir – waarden die het tot een vaste referentie in de regio hebben gemaakt. De wijnen van Cortese, waaronder deze Barbera d’Alba Morassina, staan bij kenners bekend om hun combinatie van typiciteit, elegantie en bewaarpotentieel, en worden regelmatig geprezen door de internationale wijnpers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.