Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021

Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021 is een elegante rode wijn uit Lombardije, waar Pinot Nero al jaren tot de specialiteiten van de streek behoort. Deze cuvée laat zien hoe verfijnd en fris Pinot Nero uit Noord-Italië kan zijn: lichtvoetig, maar met voldoende diepgang en complexiteit. Ideaal voor liefhebbers van Bourgondische stijl Pinot Noir die iets nieuws willen ontdekken, met een uitgesproken Italiaanse signatuur.

Proefnotities
In het glas toont de Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021 een heldere, robijnrode kleur met een lichte transparantie – typisch voor deze delicate druif. In de neus opent hij met verfijnde aroma’s van rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met florale toetsen (viooltjes, rozenblaadjes) en een subtiele kruidigheid die doet denken aan witte peper en gedroogde kruiden. In de mond is de wijn soepel en zijdeachtig, met een medium body en een levendige, verfrissende zuurgraad. De rode vruchtaroma’s keren mooi terug, ondersteund door een lichte aardse toon en heel fijne, rijpe tannines. De afdronk is elegant en zuiver, met een hint van specerijen en een subtiel hartig randje. Deze jaargang is nu al bijzonder toegankelijk, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren fraai evolueren en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor de Monteroso Pinot Nero 2021 komen uit de heuvels van Lombardije, waar het koelere klimaat en de kalk- en kleihoudende bodems uitermate geschikt zijn voor deze veeleisende variëteit. De wijngaarden profiteren van goede ventilatie en temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de aromatische frisheid en spanning in de wijn ten goede komt. De oogst gebeurt doorgaans selectief en grotendeels met de hand, zodat alleen de gezondste trossen in de kelder belanden. In de vinificatie wordt vooral ingezet op finesse: een voorzichtige schilinweking, gecontroleerde vergisting op relatief lage temperatuur en een zorgvuldige rijping (deels op roestvrij staal, eventueel gecombineerd met een bescheiden aandeel hout) om de pure fruitexpressie en het terroirkarakter van Pinot Nero te behouden.

Eten & Serveren
Giorgi Monteroso Pinot Nero 2021 is een uitstekende gastronomische partner dankzij zijn verfijnde structuur en frisse zuren. Combineer hem met gevogelte (coq au vin, geroosterde kip, kwartel), lichte vleesgerechten zoals kalfsoester of varkenshaas, risotto met paddenstoelen, of zachte tot halfharde kazen. Ook bij Italiaanse klassiekers als vitello tonnato of pasta met lichte tomaten- of groentesauzen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij een temperatuur van ongeveer 14–16 °C. Een korte beluchting van 20–30 minuten in een karaf kan de aroma’s extra openen, vooral in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Giorgi is een gevestigde naam in Lombardije, met een sterke reputatie in het produceren van wijnen die de frisheid en elegantie van de regio benadrukken, in het bijzonder van Pinot Nero. Het familiebedrijf werkt al generaties lang in de heuvels van Noord-Italië en heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van Lombardije als kwaliteitsregio voor zowel stille als mousserende wijnen. Door de combinatie van traditie en moderne keldertechnieken weet Giorgi uiterst zuivere, karaktervolle wijnen te maken die regelmatig hoog worden gewaardeerd door kenners en een trouwe schare liefhebbers hebben opgebouwd – zowel lokaal als internationaal.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.