Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2010

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru 2010 is een verfijnde Bourgogne voor liefhebbers van elegantie, precisie en diepgang. Deze Premier Cru uit het hart van Chambolle-Musigny combineert de charme van 100% Pinot Noir met de finesse van een kalkrijke terroir en de signatuur van een van de meest gerespecteerde producenten in de appellatie. De wijn weerspiegelt bovendien een uitstekende jaargang, waarin balans en concentratie prachtig samenkomen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur met subtiele evolutie die al wat complexiteit verraadt. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijpe kersen, frambozen en zwarte bes, aangevuld met viooltjes, zachte kruiden en een lichte aardse toets. Met wat lucht komen ook fijne nuances van hout en mineraliteit naar voren. In de mond is de wijn diep en gelaagd, maar altijd elegant van stijl. Het fruit is sappig en precies, gedragen door zijdeachtige tannines en levendige zuren die voor spanning en lengte zorgen. De afdronk is lang, verfijnd en licht mineraal. De wijn is nu al prachtig op dronk, maar heeft nog altijd potentieel om zich de komende 8 tot 12 jaar verder te ontwikkelen naar meer diepte, nuance en harmonie.

Productie
Les Baudes ligt in het hart van Chambolle-Musigny en profiteert van een kalksteenrijke bodem die bijdraagt aan de kenmerkende finesse en mineraliteit van de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. Daarna volgt een traditionele vinificatie met natuurlijke fermentatie, waarna de wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten om structuur, complexiteit en extra gelaagdheid te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, gegrilde kwartel, kalfsvlees of paddenstoelenrisotto. Ook bij zacht gerijpte kazen is dit een uitstekende combinatie. Serveer bij voorkeur rond 15–17°C; decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een half uur lucht geven kan de wijn in zijn jeugd nog wat extra openheid geven.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod is een toonaangevend familiedomein in Chambolle-Musigny en staat bekend om zijn nauwkeurige, terroirgedreven wijnen met veel elegantie en pure expressie. Het domein heeft in de Bourgogne een sterke reputatie opgebouwd dankzij consistent hoge kwaliteit en een stijl die geliefd is bij verzamelaars en Bourgogne-kenners. Ghislaine Barthod wordt breed gewaardeerd als een producent die de finesse van Chambolle-Musigny op indrukwekkende wijze weet te vertalen naar het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.