Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2009

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2009 is een verfijnde Bourgogne met precies die combinatie van elegantie, diepgang en terroir-expressie waar Chambolle-Musigny zo om bekendstaat. Afkomstig van de gewaardeerde Aux Beaux Bruns-perceel, laat deze Pinot Noir prachtig zien hoe een groot Premier Cru zich kan onderscheiden met finesse, spanning en gelaagdheid. De uitstekende 2009-jaargang voegt daar extra rijpheid en concentratie aan toe, wat deze wijn nu al bijzonder aantrekkelijk maakt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een mooie, volwassen glans. In de neus komen rijpe rode bessen naar voren, zoals kers en framboos, aangevuld met viooltjes, bosgrond en een subtiele kruidigheid. In de mond is dit een wijn met opvallende balans tussen kracht en elegantie. De textuur is zijdeachtig, de tannines zijn fijn en rijp, en de zuren geven de wijn energie en lengte. De minerale ruggengraat zorgt voor extra diepte, terwijl de lange afdronk laat zien dat deze wijn nog jaren mooi kan ontwikkelen. Nu op dronk, maar met voldoende bewaarpotentieel voor de komende 10 tot 15 jaar.

Productie
De Aux Beaux Bruns-wijngaard in Chambolle-Musigny staat bekend om zijn combinatie van klei- en kalksteenrijke bodem, die bijdraagt aan de verfijnde structuur en minerale precisie van de wijn. De druiven, 100% Pinot Noir, worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit in de cuvée te behouden. De vinificatie verloopt traditioneel, met spontane gisting, waarna de wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, voor extra complexiteit zonder het delicate fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Chambolle-Musigny komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, fazant, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto of een klassiek gerecht met truffel. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 15-16°C. Decanteren is niet per se noodzakelijk, maar een uur op voorhand openen kan helpen om de aroma’s mooi te laten openbloeien.

Producent
Domaine Ghislaine Barthod is een van de meest gerespecteerde domeinen in Chambolle-Musigny en staat bekend om zijn pure, terroirgedreven stijl. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door consistente kwaliteit en een nauwgezette aanpak in de wijngaard en kelder. In Bourgogne wordt Barthod gezien als een producent die de elegantie van Chambolle-Musigny op een bijzonder zuivere en authentieke manier weet te vertalen in wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.