Gambal Work, Pinot Noir Francesca, 2018

Gambal Work Pinot Noir Francesca 2018 is een bijzondere single-vineyard Pinot Noir uit Santa Rita Hills, gemaakt door twee zwaargewichten met elk hun eigen wijnverhaal: Alex Gambal en Peter Work. Samen brengen ze een opvallend elegante stijl, met Bourgondische verfijning en Californische precisie, uit een van de koelste en meest karaktervolle wijngaarden van de regio.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een verfijnde, transparante robijnrode kleur. De neus is ingetogen maar complex, met aroma’s van rood fruit, herfstbladeren, ondergroei en een subtiele aardse toets die meteen aan grote Bourgogne doet denken. In de mond is de wijn lichtvoetig en sappig, met frisse zuren, zachte tannines en een mooie spanning tussen rijp fruit en een verfijnde, bijna zilte mineraliteit. De afdronk is lang en gelaagd, met een elegante, energieke structuur. Dankzij zijn balans en precisie kan deze wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen van de kleine Francesca Vineyard in Santa Rita Hills, een koel subgebied in Californië dat uitermate geschikt is voor Pinot Noir. De wijngaard beslaat slechts 4 hectare en profiteert van een koel terroir, wat zorgt voor langzame rijping en behoud van frisheid en finesse. De oogst gebeurt zorgvuldig per perceel om de delicate aromatiek van de druif maximaal te bewaren, waarna de vinificatie gericht is op elegantie, textuur en expressie van het terroir.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld, rond 14 °C, zodat de frisheid en aromatische finesse volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij licht gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen, geroosterde groentes en gerechten met een subtiele umami-toets. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd extra open laten bloeien.

Producent
Gambal Work is het resultaat van een unieke samenwerking tussen Alex Gambal, een Amerikaan die zijn hart verloor aan Bourgogne en daar al decennialang wijnen maakt, en Peter Work, de Deen die zijn carrière in de financiële wereld achter zich liet om zich volledig aan wijnbouw te wijden. Samen brengen zij meer dan zestig jaar wijnervaring samen en behoren ze tot de meest interessante namen van Santa Rita Hills. Hun focus op elegante, verfijnde single-vineyard wijnen heeft hen een sterke reputatie opgeleverd, zowel in Californië als ver daarbuiten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.