Gambal Work, Pinot Noir Bentrock, 2018

Gambal Work Pinot Noir Bentrock 2018 is een verfijnde Californische Pinot Noir met duidelijk Bourgondische allures. Dankzij de samenwerking tussen Alex Gambal en Peter Work combineert de wijn elegantie, structuur en sappige fruitigheid op een manier die zelden zo overtuigend samenkomt in één fles.

Proefnotities
De wijn toont een heldere, robijnrode kleur met een frisse, transparante uitstraling die typisch is voor Pinot Noir van topkwaliteit. In de neus komen aardse tonen van mineraliteit, nat blad, ondergroei en een vleugje ijzer naar voren, naast rijp rood fruit zoals kers, framboos en aardbei. In de mond is de wijn soepel en gelaagd, met fijne, rijpe zuren en een licht korrelige textuur die spanning en lengte geeft. Het fruit blijft fris en sappig, terwijl de onderliggende mineraliteit de wijn diepgang en een bijna Bourgondische elegantie meegeeft. Deze Bentrock Pinot Noir heeft bovendien genoeg structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen op fles.

Productie
Deze wijn komt van Bentrock Vineyard in Californië, een iconische koelklimaatwijngaard waar omstandigheden ideaal zijn voor verfijnde Pinot Noir. Alex Gambal bracht zijn jarenlange Bourgondische ervaring mee, terwijl Peter Work met zijn kennis van de Californische terroirs zorgde voor de juiste balans tussen frisheid, precisie en rijp fruit. De samenwerking resulteert in een wijn waarin Californische expressie en Bourgondische finesse samenkomen, met een vinificatie die duidelijk inzet op elegantie en terroirgedreven karakter.

Eten & Serveren
Serveer deze Pinot Noir bij voorkeur op 14 °C in ruime Bourgogneglazen, zodat de aroma’s optimaal tot hun recht komen. Hij is prachtig bij gevogelte zoals parelhoen of eend, maar ook bij wildgerechten, paddenstoelenrisotto of zachtgerijpte kazen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn nog iets meer open laten komen.

Producent
Gambal Work is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen Alex Gambal en Peter Work. Gambal bouwde in Bourgogne gedurende 30 jaar een sterke reputatie op met wijnen die bekendstaan om precisie en finesse, terwijl Work al drie decennia ervaring heeft in Californië en daar vooral gewaardeerd wordt om zijn lichte, elegante stijl. Samen hebben zij een wijn gemaakt die de kwaliteit van Bentrock Vineyard sterk onderstreept en laat zien hoe knap Californië en Bourgogne in balans kunnen zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.