Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Brut

Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Brut is een verfijnde Prosecco uit het hart van Valdobbiadene, gemaakt van de inheemse Glera-druif en gewaardeerd om zijn elegante balans tussen frisheid en zachtheid. Deze minder bekende, maar zeker geliefde Brut laat mooi zien waarom Foss Marai tot de interessante namen van de streek behoort: aromatisch, strak in stijl en met een bijzonder harmonieuze afdronk. De wijn draagt de signatuur van het gebied en van de lange traditie van mousserende wijnen in Veneto.

Proefnotities
In het glas toont deze Prosecco een heldere, lichte strogele kleur met een levendige mousse. In de neus komen vooral tonen van onrijpe appel, peer en subtiele witte bloesem naar voren, aangevuld met een frisse, bijna verfijnde kruidigheid. In de mond is hij droog maar vriendelijk, met een mooie spanning tussen frisse zuren en een bescheiden restzoet. De smaak is delicaat en soepel, met een elegante fruitigheid die lang in balans blijft. Als Brut is hij nu al aantrekkelijk om te drinken, maar juist de zuivere stijl zorgt ervoor dat hij zijn charme behoudt als aperitiefwijn.

Productie
Deze wijn komt uit Valdobbiadene in de Veneto, een historisch belangrijk gebied voor Prosecco waar glooiende heuvels en een koel microklimaat zorgen voor aromatische frisheid en natuurlijke finesse. De druiven voor deze cuvée worden zorgvuldig geselecteerd uit percelen die de typische expressie van Glera moeten benadrukken, met nadruk op zuiver fruit en levendige zuren. De vinificatie is gericht op het behouden van de primaire aroma’s en de elegante mousse die zo kenmerkend is voor kwaliteitsprosecco.

Eten & Serveren
Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, fijne carpaccio of zachte kazen. Serveer hem goed gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C, zodat de frisheid en de verfijnde mousse het best tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.

Producent
Foss Marai is een gerespecteerde producent uit Valdobbiadene die bekendstaat om zijn focus op kwaliteit, finesse en de moderne expressie van Prosecco. Het huis heeft zich in de regio een sterke reputatie opgebouwd dankzij precieze vinificatie en een stijl die elegantie boven overdaad plaatst. Binnen Veneto geldt Foss Marai als een producent die de lat hoog legt voor mousserende wijnen met een onderscheidend en consistent karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.