Flo Busch Lou Bragalou 2022 white

Flo Busch Lou Bragalou 2022 is een karaktervolle witte wijn uit het zonovergoten Languedoc, gemaakt van 100% Grenache Blanc. Deze cuvée laat mooi zien hoe elegant en fris deze zuidelijke druif kan zijn, zonder zijn mediterrane charme te verliezen. Lou Bragalou is een beperkte selectie, met de focus op spanning, verfijning en drinkplezier aan tafel. Het unieke aan deze wijn is de combinatie van rijp zuidfrans fruit met een opvallende frisheid en subtiele kruidigheid. In plaats van zwaarte krijg je hier een levendige, precieze stijl, waarin terroir en druif helder naar voren komen. Languedoc heeft een lange geschiedenis met Grenache-druiven, maar Grenache Blanc wordt traditioneel vaker in blends gebruikt; met Lou Bragalou zet Domaine Flo Busch deze druif juist zelfverzekerd in de schijnwerpers.

Proefnotities
In het glas toont Lou Bragalou 2022 een heldere, licht goudgele kleur met een groene zweem langs de rand – een teken van zijn jeugd en fraîcheur. De neus is uitnodigend en expressief: rijpe perzik, gele pruim en witte bloesem worden ondersteund door tonen van venkel, anijs, een vleugje citruszeste en een subtiele zilte mineraliteit. In de mond is de wijn rond en gul, maar nooit log: sappige steenfruit- en citrusaroma’s worden mooi in balans gehouden door een levendige, precieze zurenstructuur. Je proeft nuances van rijpe nectarine, gele appel, een hint van amandel en een lichte kruidigheid die doet denken aan garrigue (tijm, rozemarijn). De afdronk is zuiver, licht ziltig en medium-lang, met een aangename bittertoon die aan grapefruit- of citrusschil doet denken. Lou Bragalou 2022 is nu al bijzonder genietbaar, maar kan zich de komende 2–4 jaar verder ontwikkelen en wat meer romigheid en complexiteit tonen.

Productie
Domaine Flo Busch werkt in de Languedoc met wijngaarden die profiteren van een mediterraan klimaat, koele nachten en kalk- en kleihoudende bodems die zorgen voor zowel rijpheid als frisheid in de druiven. De Grenache Blanc voor Lou Bragalou wordt selectief met de hand geoogst om enkel perfect rijp en gezond fruit in de kelder te krijgen. In de vinificatie ligt de nadruk op finesse: zachte persing, een koele vergisting om het aromatische profiel te behouden en opvoeding op de fijne lies (gistcellen) om rondheid en textuur te geven, zonder overheersend gebruik van nieuw hout. Het resultaat is een pure, terroirgedreven witte wijn met een mooie spanning tussen rijkdom en frisheid.

Eten & Serveren
Lou Bragalou 2022 is een uitstekende begeleider van mediterrane gerechten: denk aan gegrilde zeebaars met venkel, scheermessen of mosselen, salade met geitenkaas, gegrilde groenten, of een risotto met citroen en groene asperges. Ook bij gevogelte in romige saus en kruidige groentetaarten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer deze wijn idealiter bij 10–12 °C, zodat zowel de frisheid als de aromatische gelaagdheid goed tot uiting komt. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een kwartiertje in een karaf of ruim glas helpt de wijn om zich verder te openen.

Producent
Domaine Flo Busch is een kleinschalig, kwaliteitsgericht domein in de Languedoc dat de nadruk legt op karaktervolle wijnen met een duidelijke terroir-expressie. In een regio die lang vooral bekendstond om volumeproductie, behoort Flo Busch tot de generatie producenten die bewijzen dat Languedoc ook wijnen van hoog niveau en verfijning kan leveren. Met een zorgvuldige wijngaardaanpak, lage opbrengsten en een precieze, minimale interventie in de kelder, heeft het domein zich in korte tijd een reputatie opgebouwd bij kenners en sommeliers. Cuvées als Lou Bragalou tonen hun ambitie om authentieke, pure wijnen te maken die duidelijk spreken van hun herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor levering naar een pakketpunt of bij je thuis.

Gratis levering naar een pakketpunt en aan huis bij bestellingen vanaf €0.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Duitsland.