Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2015

Château Figeac 2015 is een van de meest karaktervolle wijnen uit Saint-Émilion, afkomstig van een uitzonderlijk terroir dat eerder aan de linkeroever van Bordeaux doet denken dan aan de klassiekere rechteroever. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot geeft de wijn zijn verfijnde structuur, aromatische precisie en grote bewaarpotentieel. Als Premier Grand Cru Classé is dit een wijn met prestige én diepgang, geworteld in een domein met een lange geschiedenis in de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont Figeac 2015 zich diep en intens van kleur, met een jeugdige schittering die zijn concentratie verraadt. In de neus komen rijpe zwarte bessen, cassis, cederhout, grafiet en florale nuances naar voren, met subtiele toetsen van kruiden, tabak en donkere chocolade naarmate hij zich opent. In de mond is de wijn elegant maar krachtig, met een stevige maar fijn geweven tanninestructuur, levendige frisheid en een lange, harmonieuze afdronk. De Cabernet-dominantie geeft spanning, precisie en aromatische lengte, terwijl Merlot zorgt voor zachtheid en rondheid. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich in de komende decennia verder verdiepen.

Productie
Château Figeac ligt aan de westelijke rand van Saint-Émilion en rust op een uitzonderlijk terroir van diepe grind- en kiezelbodems op een ondergrond van zand en klei, wat de wijn zijn kenmerkende Cabernet-expressie geeft. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst per perceel, zodat elk onderdeel van de blend optimaal rijp wordt geplukt. In de kelder wordt met grote precisie gevinifieerd om de frisheid, finesse en complexiteit van het domein te bewaren, gevolgd door rijping op Franse eiken vaten om structuur en diepte verder te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals entrecote, lamskroon, eendenborst, gerechten met paddenstoelen of wild met rijke sauzen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aanbevolen, zeker in zijn jongere jaren, om de wijn meer openheid en zachtheid te geven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.