Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2024

Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2024 is een expressieve witte wijn uit Campanië, geboren op de vulkanische hellingen van de Vesuvius. De naam verwijst naar de legende dat de wijnstokken hier zijn ontstaan uit de tranen van Christus – een mooi beeld voor de intensiteit en emotie die deze wijn uitstraalt. Dit is een moderne interpretatie van een eeuwenoude herkomst, gemaakt om nu van te genieten bij verfijnde mediterrane gerechten.

Proefnotities
In het glas toont de Lacryma Christi Bianco 2024 zich strogeel met licht groene reflecties, helder en sprankelend. De neus is uitnodigend en aromatisch, met tonen van rijpe citrus, witte perzik, gele pruimen en hints van witte bloemen, mediterrane kruiden en een subtiele zilt-minerale toets die aan de vulkanische bodem doet denken. Op de tong is de wijn droog, fris en levendig, met een mooie balans tussen sappig fruit en een nerveuze, vulkanische mineraliteit. Citroen, limoen, perzik en een vleugje exotisch fruit worden ondersteund door een strakke, schone zuurgraad. De afdronk is middel-lang, knisperend en licht zilt, waardoor je direct zin krijgt in een volgende slok. Deze 2024 heeft zijn charme vooral in zijn jeugdige frisheid; hij is gemaakt om binnen 2–3 jaar na de oogst te drinken, wanneer zijn aromatische intensiteit en spanning op hun mooist zijn.

Productie
De druiven voor deze Lacryma Christi Bianco komen van wijngaarden langs de flanken van de Vesuvius, waar vulkanische as en lavasteen zorgen voor een arme, maar zeer minerale bodem. Dit terroir geeft de wijn zijn kenmerkende frisheid en ziltige spanning. De blend is gebaseerd op inheemse witte druivenrassen uit Campanië, zoals onder andere Coda di Volpe en verwante lokale variëteiten, die perfect zijn aangepast aan het warme, maar winderige microklimaat. De druiven worden zorgvuldig, veelal in de vroege ochtend, geoogst om hun frisse zuren en aromatische intensiteit te behouden. In de kelder worden ze zacht geperst en vergist bij gecontroleerde, koele temperaturen in roestvrijstalen tanks om de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir te bewaren. Rijping vindt voornamelijk plaats op de fijne lies in staal, wat de wijn extra textuur en subtiliteit geeft zonder houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze wijn komt bijzonder goed tot zijn recht bij gerechten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Denk aan gegrilde of gebakken witvis, linguine alle vongole, gegrilde inktvis, zeevruchtenrisotto, maar ook aan frisse caprese, gegrilde groenten, antipasti en lichte kipgerechten met citroen en kruiden. Serveer de Lacryma Christi Bianco 2024 bij een temperatuur van ca. 8–10 °C voor maximale frisheid en aromatische precisie. Karafferen is meestal niet nodig; open de fles kort voor het serveren, zodat de aroma’s zich rustig in het glas kunnen ontwikkelen.

Producent
Feudi di San Gregorio, opgericht in 1986 in het hart van Irpinia (Campanië), geldt als één van de toonaangevende en meest vernieuwende producenten van Zuid-Italië. Het huis speelde een sleutelrol in de herwaardering van authentieke, inheemse druivenrassen zoals Fiano, Greco, Aglianico en Coda di Volpe, en wist de wijnen van Campanië internationaal op de kaart te zetten. Met een sterke focus op terroir, moderne vinificatietechnieken en duurzame wijngaardpraktijken combineert Feudi di San Gregorio traditie met eigentijdse precisie. De wijnen, waaronder deze Lacryma Christi, worden wereldwijd geroemd om hun zuiverheid, karakter en unieke vulkanische signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.