Ferrari, Trento Maximum Brut nvt NV

Ferrari Trento Maximum Brut is een verfijnde Italiaanse mousserende wijn uit Trentino, gemaakt volgens de klassieke methode en uitsluitend afkomstig uit hooggelegen wijngaarden. Met zijn combinatie van rijp fruit, brioche en frisse mineraliteit biedt hij een karaktervol alternatief voor Champagne. De wijn draagt de erfenis van Giulio Ferrari, die in 1902 begon met de droom om in Trentino mousserende wijnen van wereldklasse te maken.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn strogeel met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is intens en elegant, met aroma’s van rijp wit fruit, hazelnoot en versgebakken brood. In de mond is de Ferrari Maximum Brut fris en levendig, met een verfijnde structuur en een lange afdronk waarin citrusfruit en minerale tonen naar voren komen. De 36 maanden rijping op de lie geven de wijn extra complexiteit en een zachte, romige textuur. Hoewel hij uitstekend jong gedronken kan worden om zijn frisheid te behouden, kan de wijn zich bij goede opslag nog enkele jaren verder ontwikkelen met meer toastachtige en nootachtige nuances.

Productie
De druiven voor deze Trento DOC zijn afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in Trentino, waar het bergklimaat zorgt voor frisse zuren en een uitgesproken mineraliteit. Ferrari werkt met duurzame teeltmethoden en oogst de druiven zorgvuldig om hun delicate aroma’s en natuurlijke frisheid te behouden. De wijn wordt volgens de klassieke methode gemaakt en rijpt 36 maanden op de lie, wat zorgt voor zijn fijne mousse, briochetonen en verfijnde complexiteit.

Eten & Serveren
Deze mousserende wijn is uitstekend als aperitief, maar past ook mooi bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche en lichte visgerechten. Ook verfijnde antipasti, carpaccio van witvis of zachte kazen vormen een goede combinatie. Serveer gekoeld op ongeveer 6–8 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn rustig in goed gevormde mousserendewijnglazen zodat de aroma’s en de mousse optimaal tot hun recht komen.

Producent
Ferrari werd in 1902 opgericht door Giulio Ferrari, een pionier die als een van de eersten op grote schaal Chardonnay in Italië aanplantte. Zijn ambitie was om mousserende wijn uit Trentino te maken die kon wedijveren met de beste Champagnes. Sindsdien houdt de derde generatie van de familie Lunelli deze visie levend, met een voortdurende balans tussen traditie, innovatie en respect voor het terroir. Alle Ferrari-wijnen zijn Trento DOC en hebben Ferrari wereldwijd gevestigd als een van de meest toonaangevende producenten van Italiaanse klassieke mousserende wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.