Fattoria Le Pupille, Morellino Di Scansano 2024

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024 is een karaktervolle rode wijn uit de Maremma, in het zuiden van Toscane. De wijn combineert sappig rood fruit en kruidige aroma’s met een stevige structuur, levendige zuren en fraai versmolten tannines. Als pionier van de streek heeft Fattoria Le Pupille een belangrijke rol gespeeld in de internationale erkenning van Morellino di Scansano.

Proefnotities
In het glas heeft deze Morellino een levendige robijnrode kleur. De geur opent met aroma’s van rijpe rode bessen, aangevuld door rozemarijn en een subtiele kruidigheid die duidelijk doet denken aan het mediterrane landschap van de Maremma. Op de tong is de wijn sappig en energiek, met een stevige basis, verfrissende zuren en zachte, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en elegant, met een aangename combinatie van fruit en kruidige tonen. Dankzij de structuur en zuurbalans kan de wijn zich de komende jaren mooi ontwikkelen, hoewel hij nu al bijzonder toegankelijk is.

Productie
De wijn wordt gemaakt van Sangiovese, de belangrijkste druif van Fattoria Le Pupille, die ongeveer 70% van de wijngaarden van het domein vertegenwoordigt. De wijngaarden liggen verspreid over de karaktervolle heuvels van de Maremma, waar het mediterrane klimaat bijdraagt aan rijp fruit en tegelijkertijd voldoende frisheid behoudt. De druiven worden vergist bij 24 °C in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een schilmaceratie van 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn acht maanden: het grootste deel in roestvrij staal en een kleiner gedeelte in gebruikte barriques.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige Morellino di Scansano past uitstekend bij antipasti, gegrilde groenten, pasta met tomatensaus, pizza en diverse vleesgerechten. Ook bij Toscaanse specialiteiten en gegrild rood vlees komt de combinatie van fruit, zuren en tannines mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op circa 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20 tot 30 minuten kan de kruidige aroma’s en zachte tannines extra tot hun recht laten komen.

Producent
Fattoria Le Pupille is een toonaangevend familiedomein in de Maremma, genoemd naar de twee boerderijen op de heuvels boven het middeleeuwse dorp Pereta. Onder leiding van Elisabetta Geppetti groeide het bedrijf uit tot een modern en vooruitstrevend wijnhuis met circa 75 hectare wijngaarden. De eerste jaargang van de iconische Saffredi verscheen in 1987 en droeg sterk bij aan de internationale reputatie van de regio. Sangiovese vormt het hart van het domein en is de basis voor de karaktervolle Morellino-wijnen, die hun herkomst duidelijk laten spreken in een stijl die wereldwijd wordt gewaardeerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.