Enrico Gatti Franciacorta Saten 2022

De Enrico Gatti Franciacorta Satèn 2022 is een verfijnde mousserende wijn uit het hart van Lombardije, gemaakt van 100% Chardonnay. Satèn staat bekend om zijn bijzonder elegante, zachte mousse en een romige stijl die Franciacorta net dat extra luxueuze karakter geeft. Als een van de meest geprezen schuimwijnen van Italië draagt deze stijl bij aan de reputatie van Franciacorta als het Italiaanse antwoord op hoogwaardige méthode traditionnelle-wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze Franciacorta een heldere, strogele kleur met een fijne, aanhoudende bubbel. Het bouquet is zuiver en uitnodigend, met aroma’s van rijpe appel, witte perzik, citrus, amandel en subtiele tonen van brioche en vers gebakken deeg. De smaak is soepel en harmonieus, met een zachte mousse, frisse zuren en een romige textuur die mooi in balans blijft. Je proeft sappig geel fruit, een lichte mineraliteit en een elegante, zachte afdronk met een delicaat gistig accent. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft deze wijn een mooi drinkvenster, maar kan hij ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Satèn komen uit de Franciacorta-zone in Lombardije, waar kalkrijke en morene bodems samen met een gunstig microklimaat zorgen voor finesse en frisheid in Chardonnay. De oogst gebeurt doorgaans met de hand om alleen het beste fruit te selecteren, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt volgens de traditionele methode, met vergisting op fles en rijping op de gisten voor extra complexiteit en textuur.

Eten & Serveren
Deze elegante mousserende wijn past uitstekend bij oesters, verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s en zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C om zijn finesse optimaal tot zijn recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht openen en rustig inschenken is voldoende om zijn zachte mousse en aromatische complexiteit te behouden.

Producent
Enrico Gatti is een gerespecteerde producent binnen Franciacorta en staat bekend om wijnen die traditie en precisie combineren. Het huis heeft zich in de regio onderscheiden met een stijl die elegantie, zuiverheid en finesse centraal stelt, en draagt daarmee bij aan de internationale status van Franciacorta als topgebied voor Italiaanse mousserende wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.