Elena Walch, Gewürztraminer Selezione EW

De Elena Walch Gewürztraminer Selezione EW is een expressieve witte wijn uit Alto Adige, gemaakt van de druif die haar naam ontleent aan het dorp Tramin. De wijn valt op door haar levendige fruitigheid, aromatische intensiteit en elegante kruidigheid, zonder zwaar of log te worden.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De geur is uitbundig en verleidelijk, met aroma’s van rijpe tropische vruchten, witte bloemen en subtiele zoete specerijen. In de mond is hij levendig en sappig, met frisse fruitzuren en een aangename, mediumvolle structuur. De smaak sluit mooi aan bij het aromatische karakter van de neus. Deze Gewürztraminer komt het best tot zijn recht wanneer hij jong en fris wordt gedronken.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in en rond Tramin, de herkomstplaats van de Gewürztraminer. Na de oogst worden ze direct bij aankomst in de wijnkelder geperst. De most wordt vervolgens bij lage temperatuur gestabiliseerd, waarna de gisting plaatsvindt. Na de gisting rijpt de wijn nog enkele maanden op de fijne lie in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan de ronde structuur en aromatische expressie.

Eten & Serveren
Dankzij zijn geurige karakter en levendige zuren past deze wijn uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren en kruidige bereidingen. Ook bij milde, rijpe en zachte kazen vormt hij een aantrekkelijke combinatie. Serveer de Gewürztraminer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur direct na openen in een ruim wijnglas, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontvouwen.

Producent
Elena Walch is een gerenommeerd familiebedrijf in Alto Adige, een regio die bekendstaat om haar hooggelegen wijngaarden en uitgesproken aromatische witte wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met terroirgerichte wijnen waarin druif en herkomst centraal staan. Met deze Selezione EW laat Elena Walch het karakter van Gewürztraminer uit en rond Tramin op een levendige en toegankelijke manier zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.