E. Guigal, Ermitage Ex-Voto 2023 White

E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2023 is een prestigieuze witte Rhône-wijn waarin kracht, rijkdom en terroir op indrukwekkende wijze samenkomen. De wijn wordt volledig opgevoed in nieuw Frans eiken en behoort tot de meest exclusieve expressies van Guigal. Met zijn intense, romige stijl illustreert hij de ambitie van een huis dat sinds 1946 tot de iconen van de Rhônevallei behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een rijke goudgele kleur. De neus is vol en krachtig, met verfijnde aroma’s van witte bloemen, honing en rijp fruit, aangevuld met subtiele tonen van nieuw eiken. Op de tong is de wijn romig, geconcentreerd en intens, met een indrukwekkende structuur en een lange, minerale finale waarin het karakter van het terroir duidelijk naar voren komt. Dankzij zijn concentratie, zuren en houtopvoeding heeft deze Ermitage Ex-Voto een uitstekend bewaarpotentieel. Bij goede keldercondities kan de wijn zich gedurende vele jaren verder ontwikkelen, waarbij florale en fruitige tonen plaatsmaken voor meer complexe nuances van honing, noten en gedroogd fruit.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de appellatie Ermitage in de noordelijke Rhône, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen en karaktervolle terroirs. Guigal vinificeert de wijn volledig in nieuwe Franse eikenhouten vaten, inclusief een volledige malolactische gisting. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in nieuw Frans eiken, wat extra diepte, romigheid en complexiteit geeft zonder het uitgesproken terroirkarakter uit het oog te verliezen. De specifieke druivensamenstelling en oogstmethode zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Deze krachtige witte Rhône-wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde schaal- en schelpdieren, kreeft, coquilles en rijk bereide visgerechten. Ook wit vlees, gevogelte en gerechten met een hoge smaakintensiteit vormen uitstekende combinaties. Serveer op circa 12–14 °C. Jong kan decanteren de wijn meer ruimte en expressie geven; bij oudere jaargangen is voorzichtig overschenken aan te raden om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Maison Guigal werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in het hart van Côte-Rôtie. In drie generaties groeide het familiebedrijf uit tot een toonaangevende producent in de Rhône, met een sterke reputatie voor terroirgedreven topwijnen waarin traditie en innovatie samengaan. Sinds 2003 beschikt Guigal bovendien over een eigen kuiperij in de historische omgeving van Château d’Ampuis. De aankoop van Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape in 2017 verstevigde de aanwezigheid van het huis in de zuidelijke Rhône en onderstreepte de brede expertise van Guigal binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.