E. Guigal, Ermitage Ex-Voto 2022 White

E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2022 is een uitzonderlijke witte Rhône-wijn uit de prestigieuze appellatie Hermitage. De wijn combineert een indrukwekkende rijkdom en romigheid met de uitgesproken mineraliteit en terroirexpressie waar de beste wijnen van de noordelijke Rhône om bekendstaan. Ex-Voto behoort tot de meest exclusieve cuvées van Guigal en weerspiegelt de ambitie van het huis om witte wijnen van grote diepgang en levensduur te maken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, rijke goudgele kleur. De neus is vol en krachtig, met uitnodigende aroma’s van witte bloemen, honing en rijp fruit. Op het palet is de wijn romig en intens, met een indrukwekkende structuur, verfijnde frisheid en een uitgesproken terroirkarakter. De lange, gelaagde afdronk bevestigt de grote concentratie en elegantie van deze cuvée. Dankzij zijn structuur, concentratie en rijpingspotentieel kan de Ermitage Ex-Voto Blanc zich gedurende vele jaren verder ontwikkelen. Met de tijd zullen de florale en honingachtige tonen plaatsmaken voor complexere aroma’s van gedroogd fruit, kruiden en fijne noten.

Productie
De wijn is afkomstig uit Hermitage in de noordelijke Rhône, een gebied dat bekendstaat om zijn steile hellingen en granietrijke bodems. De druiven worden zorgvuldig geoogst, waarna de wijn volledig wordt vergist in nieuwe eikenhouten vaten. Daarbij ondergaat hij een volledige malolactische gisting, wat bijdraagt aan zijn volle, ronde en romige textuur. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in nieuwe eikenhouten vaten, waarbij hout, fruit en terroir zich harmonieus met elkaar verweven.

Eten & Serveren
Deze krachtige witte Rhône-wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten met een rijke smaak. Denk aan schaal- en schelpdieren, escargots, kreeft, gebakken of gegrilde vis, wit vlees en gevogelte in een romige saus. Ook gerechten met truffel, boter of een uitgesproken kruiding kunnen de wijn goed begeleiden. Serveer op circa 12–14 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan in zijn jeugd helpen om de wijn meer lucht en expressie te geven; een ruime karaf en ongeveer 30 tot 60 minuten beluchten zijn passend.

Producent
Maison Guigal werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, het hart van Côte-Rôtie. In drie generaties groeide het familiebedrijf uit tot een van de meest gerespecteerde producenten van de Rhône, met een sterke combinatie van traditionele wijnbouw en voortdurende innovatie. Sinds 2003 beschikt Guigal bovendien over een eigen kuiperij, gevestigd in de historische omgeving van Château d’Ampuis. De aankoop van Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape in 2017 versterkte de aanwezigheid van het huis in de zuidelijke Rhône. Met zijn prestigieuze Ex-Voto-cuvées onderstreept Guigal zijn reputatie als producent van iconische Rhône-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.