E. Guigal, Côte Rôtie Château d'Ampuis 2022

E. Guigal Côte Rôtie Château d’Ampuis 2022 is een prestigieuze Rhône-wijn uit het hart van Ampuis, waar Syrah op steile hellingen tot uitzonderlijk geconcentreerde en elegante wijnen leidt. De cuvée is vernoemd naar het historische Château d’Ampuis en geldt als een van Guigals belangrijkste Côte Rôtie-wijnen, naast de beroemde ‘La, La, La’-selecties. Een krachtige, karaktervolle wijn die de finesse van de appellatie combineert met indrukwekkende diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met mauve reflecties. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte vruchten, pruimen en bramen, aangevuld door kruidige tonen, subtiel hout en vanille. Op de tong is de Château d’Ampuis vol en gestructureerd, met geconcentreerd donker fruit, stevige tannines en een lange, elegante afdronk waarin het hout mooi verweven is met de fruitige kracht van de wijn. Dankzij de combinatie van rijp fruit, frisheid, tannines en langdurige houtrijping beschikt deze Côte Rôtie over een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn is nu al indrukwekkend, maar zal zich de komende jaren verder ontwikkelen met meer complexiteit, zachtere tannines en aardse, kruidige nuances.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de steile, zonnige hellingen van Côte Rôtie rond Ampuis, waar granietrijke bodems en een warm maar gematigd klimaat Syrah optimale rijpheid en concentratie geven. Guigal werkt in de wijngaarden met respect voor de natuur en lage rendementen. Na de oogst vergist de wijn in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een lange schilweking van ongeveer vier weken. Vervolgens rijpt de wijn maar liefst 38 maanden op nieuw eikenhout, wat zorgt voor zijn karakteristieke structuur, kruidigheid en vanilletonen.

Eten & Serveren
Deze krachtige rode wijn komt uitstekend tot zijn recht bij wild, geroosterd of gestoofd rood vlees, lamsbout, hert en gerechten met zwarte peper of kruidige sauzen. Ook gerijpte harde kazen vormen een fraaie combinatie. Serveer op 16–18 °C. Jong geopend heeft de wijn baat bij decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
E. Guigal is een van de meest toonaangevende producenten van de noordelijke Rhône. De geschiedenis begon in 1924, toen de veertienjarige Étienne Guigal in de kelders van Vidal-Fleury ging werken. In 1946 richtte hij in Ampuis zijn eigen wijnhuis op, waarna zijn zoon Marcel zich in 1961 bij het bedrijf voegde. Vandaag wordt de wijnproductie geleid door de derde generatie, Philippe Guigal. Het domein staat bekend om zijn lage rendementen, respect voor de natuur en langdurige rijping op hout. Guigal geldt bovendien als pionier van single-vineyardwijnen in Côte Rôtie, met iconische wijngaarden als La Landonne, La Mouline en La Turque.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.