E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys by Guigal 2022

E. Guigal Saintes Pierres de Nalys Châteauneuf-du-Pape 2022 er en elegant og fyldig Rhône-vin med en flot balance mellem moden frugt, struktur og friskhed. Vinen kommer fra Domaine de Nalys, som Guigal overtog i 2017, og kombinerer den klassiske karakter fra Châteauneuf-du-Pape med husets præcision og omhyggelige vinmageri.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen klar og dybt rubinrød. Duften er elegant og indbydende med nuancer af røde bær og moden rød frugt, understøttet af en diskret krydret kompleksitet. På ganen er den rig og generøs med rummelige, smidige tanniner og en veldefineret struktur. Fylden balanceres af en behagelig friskhed, som giver vinen energi og længde i afslutningen. Vinen kan nydes allerede nu efter lidt iltning, men vil udvikle større kompleksitet med nogle års lagring. Den har et godt lagringspotentiale på cirka 8–12 år under gode kælderforhold.

Productie
Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, inden vinifikationen begynder. Châteauneuf-du-Pape er kendt for sine varierede jordbundsforhold med blandt andet sand, ler, kalk og de karakteristiske rullesten, som bidrager til dræning og varme modningforhold. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke ved cirka 28–30 °C, efterfulgt af omkring fire ugers maceration. Herefter modnes vinen i 18 måneder på rustfri ståltanke og foudres, hvoraf cirka 10 % af modningen foregår i foudres.

Eten & Serveren
En alsidig ledsager til charcuteri, patéer og andre raffinerede forretter. Den fyldige frugt og de bløde tanniner passer også fremragende til grillet rødt kød, lam, vildt og et udvalg af lagrede oste. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. Den kan med fordel dekanteres i 30–60 minutter, især hvis den drikkes ung.

Producent
E. Guigal blev grundlagt i 1945 i Ampuis i Côte-Rôtie og har siden udviklet sig til et af Rhône-dalens mest anerkendte vinhuse. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, lange modningstider og evne til at fremhæve den enkelte appellations karakter. Med overtagelsen af Domaine de Nalys i Châteauneuf-du-Pape har Guigal styrket sin tilstedeværelse i det sydlige Rhône og videreført ejendommens stærke traditioner med fokus på præcist, terroirdrevet vinleri.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.