E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys by Guigal 2021

E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys 2021 er en elegant og kraftfuld rødvin fra det sydlige Rhône, skabt af et af regionens mest anerkendte vinhuse. Vinen forener intens frugt og krydderi med silkebløde tanniner og en imponerende balance. Château de Nalys blev en del af Guigal-familien i 2017 og er et vigtigt supplement til husets klassiske vine fra Rhône-dalen.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb, mørk og tæt rubinrød. Duften er intens og nuanceret med aromaer af modne røde og sorte bær, ledsaget af varme krydderier og en diskret, krydret dybde. På paletten er den fyldig og koncentreret, men samtidig harmonisk og elegant, med silkebløde tanniner, flot struktur og en lang, vedvarende afslutning. Årgang 2021 viser en smuk kombination af kraft og finesse og kan nydes nu efter iltning. Den vil samtidig udvikle større kompleksitet over de næste 8-12 år ved korrekt opbevaring.

Productie
Druerne kommer fra Château de Nalys’ vinmarker i Châteauneuf-du-Pape, hvor de varierede jordbundsforhold og de karakteristiske rullesten bidrager til vinens koncentration, modenhed og gode struktur. Guigal arbejder med lave udbytter og stor respekt for naturen, mens indgrebene i kælderen holdes på et minimum. Vinen vinificeres i kegleformede trækar i omkring fire uger og modnes derefter i 18 måneder, hvor cirka 30 % lagres på træ – både fade og foudres.

Eten & Serveren
Server vinen ved 16-18 °C til kraftfulde retter som oksefilet, lammekølle, vildt, braiseret kød eller duftende retter med rosmarin, timian og sort peber. Den passer også glimrende til modne faste oste. Vinen kan drikkes nu, men bør gerne dekanteres i 1-2 timer for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.

Producent
Historien om E. Guigal begyndte i 1924, da den unge Étienne Guigal startede i kældrene hos Vidal-Fleury. I 1946 grundlagde han sit eget vinhus i Ampuis, hjertet af Côte-Rôtie, og i 1961 sluttede sønnen Marcel sig til virksomheden. I dag videreføres huset af tredje generation, Philippe Guigal. E. Guigal er især kendt som pioner inden for enkeltmarksvine i Côte-Rôtie, herunder de ikoniske La Landonne, La Mouline og La Turque. Med Château de Nalys viderefører Guigal sin kompromisløse tilgang til terroir, lave udbytter og præcis vinifikation i det sydlige Rhône.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.