Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ziegler Riesling Erstes Gewächs 2022 - 0,75l

Een verfijnde Riesling uit Forst, een van de meest gerenommeerde wijndorpen van de Pfalz. De Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ziegler Riesling Erstes Gewächs 2022 combineert de kenmerkende frisheid van Riesling met minerale diepgang en een geconcentreerde, elegante structuur. De wijngaarden rond Forst behoren al eeuwen tot de meest gewaardeerde terroirs van de regio.

Proefnotities
In het glas heeft deze Riesling een heldere, licht goudgele kleur. Het aroma is expressief en verfijnd, met tonen van rijpe citrus, perzik, groene appel en subtiele florale nuances, aangevuld door een duidelijke minerale toets. Op de tong is de wijn strak en levendig, met frisse zuren, rijp geel fruit en een lange, precieze afdronk. De combinatie van concentratie en spanning maakt hem nu al aantrekkelijk, maar geeft de wijn ook een goed bewaarpotentieel van circa 8 tot 12 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Forst staan bekend om hun warme ligging en gevarieerde bodems, waarin onder meer zandsteen, kalk en vulkanisch gesteente bijdragen aan de minerale complexiteit van de wijnen. Riesling gedijt hier bijzonder goed dankzij de combinatie van zon, verkoelende luchtstromen en een lange rijpingsperiode. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met als doel de zuivere expressie van het terroir te behouden; de precieze vinificatie- en rijpingsdetails van deze jaargang zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Serveer deze Riesling gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, ceviche en gerechten met asperges. Ook bij gevogelte in een lichte saus of milde Aziatische bereidingen komt de frisse, minerale stijl goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s extra openen.

Producent
Dr. von Bassermann-Jordan is een historisch wijndomein uit Deidesheim en werd in 1718 opgericht. Het huis behoort tot de prominente producenten van de Pfalz en heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van hoogwaardige, terroirgedreven Riesling in de regio. Als lid van de VDP staat het bekend om zijn focus op herkomst, kwaliteit en karaktervolle wijnen uit de beste wijngaarden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.