Domaine Yannick Amirault, St. Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2020

Domaine Yannick Amirault Les Malgagnes 2020 is een elegante rode wijn uit Saint-Nicolas-de-Bourgueil, een appellatie die bekendstaat om verfijnde wijnen van cabernet franc. De wijn combineert Loire-frisheid met rijp fruit en een subtiele kruidigheid, en weerspiegelt de zorgvuldige, duurzame werkwijze van een familiedomein dat al sinds 1977 door Yannick Amirault wordt geleid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is aromatisch en verfijnd, met tonen van rijpe kersen, frambozen en zwarte bessen, aangevuld door florale nuances, kruiden en een lichte aardse ondertoon. In de mond is Les Malgagnes soepel en energiek, met frisse zuren, fijne tannines en een sappige fruitstructuur. De afdronk is elegant en licht kruidig. Deze jaargang is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Het domein werkt al sinds 1983 zonder kunstmest en laat gras groeien tussen de wijnstokken, waardoor herbiciden niet nodig zijn. De wijngaarden worden biologisch beheerd en het domein is hiervoor gecertificeerd. Les Malgagnes wordt gemaakt van cabernet franc, de traditionele druif van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Specifieke details over oogst en vinificatie zijn niet verstrekt, maar de wijn is duidelijk gericht op het behoud van puur fruit, frisheid en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van geroosterde kip, kalfsvlees, varkensvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook heerlijk bij charcuterie, linzen, gegrilde groenten of een klassieke Franse kaasplank. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20 tot 30 minuten kan het fruit en de kruidige aroma’s extra tot hun recht laten komen.

Producent
Yannick Amirault nam in 1977 het familiebedrijf over, dat toen 3,4 hectare wijngaard bezat in Bourgueil en Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Inmiddels omvat Domaine Yannick Amirault 19 hectare: 13 hectare in Bourgueil en 6 hectare in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Het domein geldt als een gerespecteerde producent in de Loire en onderscheidt zich door een consequente, milieubewuste aanpak en biologische certificering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.